영양소

지속가능성 위원회는 영양 관련 정책 및 전략을 수립하고, 사업부 활동을 추적 관리하며, 환경 및 인권 이니셔티브와 동일한 방식으로 해당 사업부로부터 관련 정보를 수집합니다. 위원회는 이 정보를 집행위원회와 이사회에 보고합니다. 이사회는 아지노모토 그룹의 중요성을 기반으로 파악된 위험과 기회(영양 관련 위험 포함)에 대한 회사의 노력과 진척 상황을 감독합니다.

저희는 전 세계 사람들이 영양가 있고 건강한 식사를 할 수 있도록 돕는 것이 세계 보건 문제 해결에 필수적이라고 믿습니다. 영양가 있는 음식이 맛있고, 쉽게 구할 수 있으며, 지역 관습과 풍미를 존중할 때 세계 보건을 최적화할 수 있습니다. 저희는 타협 없는 영양(Nutrition Without Compromise) 접근 방식을 통해 사람들이 더 건강한 삶을 살 수 있도록 돕고자 합니다.

전 세계적으로 생활습관병, 영양부족, 영양 과잉 등 식이 및 생활 습관과 관련된 건강 문제가 증가하고 있습니다. 특히, 영양부족과 영양 과잉이 결합하여 발생하는 영양불량의 이중부담은 전 세계적으로 큰 우려를 낳고 있습니다.
Ajinomoto Group은 창립 이래 우마미를 사용하여 영양가 있고 맛있는 식사를 홍보하는 데 전념해 왔습니다. 우리는 글로벌 식품 및 건강 문제를 해결하려는 우리의 비전을 실현하기 위해 영양 관련 문제를 해결하기 위해 노력하고 있습니다.

영양 부족과 영양 과잉의 이중 부담을 해결하기 위해 Ajinomoto Group은 감칠맛을 사용하여 맛있고 균형 잡힌 식단을 유지하려는 사람들의 노력을 지원합니다.
단백질과 채소의 불충분한 섭취와 설탕, 지방, 염분 과다섭취 등의 문제를 해결하기 위해 영양적으로 균형 잡힌 식단을 추진합니다. Ajinomoto Group은 전 세계 130개 이상의 국가에서 소비자에게 제품을 제공하는 회사의 글로벌 네트워크를 활용하여 맛, 음식에 대한 접근 또는 현지 생활 방식을 손상시키지 않는 영양인 타협 없는 영양의 원칙을 발전시키는 이니셔티브를 촉진합니다.

Ajinomoto Group은 아미노산의 힘을 활용하여 글로벌 영양 문제 해결에 기여하고 있습니다. 이를 위해 타협 없는 영양에 대한 우리의 약속은 다음 세 가지 기둥으로 구성됩니다.

아지노모토 그룹은 영양이 균형 잡힌 식사를 장려하기 위해 3대 기둥에 따라 주요 이니셔티브를 모색합니다.

아지노모토 그룹은 2021년에 영양에 대한 공약을 발표했습니다. 이 공약은 1억 명의 건강한 기대 수명 연장을 위한 영양 개선을 위한 우리의 방향과 핵심 성과 지표(KPI)를 제시합니다. 이 공약은 다음에서 발표 및 등록되었습니다. 도쿄 영양 성장 서밋 2021 같은 해 12월에 개최됨.

아지노모토 그룹은 사업을 통해 영양 개선을 더욱 강화하기 위해 영양 목표와 KPI를 업데이트했습니다. 이번 결정은 기존 사업의 꾸준한 진전에 따른 것이며, "아미노사이언스"를 통해 모든 인류, 사회, 그리고 지구의 웰빙에 기여한다는 아지노모토 그룹의 목표 아래, 식품을 통한 웰빙 달성이라는 핵심 주제와 일맥상통합니다. 소비자의 영양 균형 잡힌 식단을 지원하기 위해 각 제품, 요리, 식사에 적합한 영양 평가를 도입하고, 영양 개선에 기여하는 커뮤니케이션 지표를 추가했습니다.

Ajinomoto Group 지속 가능성 보고서 2025에는 맛있는 설탕과 지방 감소, 야채와 과일 섭취 장려를 포함한 기타 이니셔티브에 대한 정보가 포함되어 있습니다. 러브 베지 프로젝트, 영양 개선을 위한 노력, 직장에서의 영양 개선.

이 섹션에서는 "잘 먹고, 잘 산다"라는 창립 이념에 따라 추진된 영양 관련 연구와 이니셔티브를 소개합니다.

아지노모토 그룹은 선도적인 영양 및 건강 기관과 협력하여 모든 인간, 사회, 지구의 복지에 기여하고자 최선을 다하고 있습니다.