식품 및 건강 문제 해결에 기여
Approach
아지노모토 그룹은 창업 이래 우마미를 활용한 영양가 있고 맛있는 음식으로 사람들이 더 건강하게 살 수 있도록 하겠다는 창업자의 포부를 실현하고자 했으며 이 메시지를 전 세계에 퍼뜨리고 있습니다. 현대 사회에서 식량과 영양과 관련된 문제와 요구는 더욱 다양하고 복잡해지고 있습니다. 그룹은 사업을 통해 영양 문제를 해결하는 데 미치는 영향을 극대화하는 것을 목표로 합니다. 이 목표를 달성하기 위해 우리는 아미노산에 대한 전문 지식을 활용하여 사람들이 영양적으로 균형 잡힌 식단을 섭취하도록 권장합니다. 이러한 방식으로 우리는 전 세계 사람들의 더 나은 건강과 식습관에 기여합니다.
구체적인 예
- 영양 부족 및 영양 부족 (고객 복지)
- 영유아, 젊은 여성, 노인을위한 영양
- 안녕
- 재생 의학
- 예방 약품
관련 기회 및 위험 (
기회 
위험)
- 건강 문제의 심각성과 다양성이 증가함에 따라식이 요법과 운동을 포함한 생활 습관의 수정
- 브랜드 신뢰
- 건강 및 영양과 관련된 더 강력한 법률 및 규칙(설탕세, 영양 표시)
- 예방 적 예방에 음식과 영양의 관여
- 재생의학 기술, 항체의약품, 올리고뉴클레오티드 치료제 개발
- 건강 및 영양 분야의 경쟁 심화
아지노모토 그룹의 주요 이니셔티브
- 맛있는 음식과 아미노산 제품은 물론 건강과 웰빙에 영양을 공급하는 메뉴 제공
- '맛있는 염분 줄이기' 실천 지원
- 단백질 섭취 촉진
- '맛있는 당과 지방 줄이기' 실천 지원
- 직원 영양 개선
- 제품 개발을 위한 영양소 프로파일링 시스템 사용
- “AminoIndex 기술”을 통한 예방의학 기여
- 재생의학용 세포배양액
- 바이오 의약품 계약 개발 및 제조
관련 SDG
영양 약속의 KPI
*1 영양가가 개선된 제품이란 당사 기준을 충족하고 국제 공중보건 관점에서 개선된 영양 섭취에 기여하는 제품을 의미합니다.
*2 보다 정확한 자료수집으로 추가적용제품이 파악되어 값을 수정하였습니다.