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말레이시아: 식품 다양성 이니셔티브

새로운 할랄 공장은 환경과 지역사회에 공헌합니다

AJINOMOTO (MALAYSIA) BERHAD (“AMB”)는 60년 창립 2022주년을 기념하여 techpark@enstek (Bandar Enstek, Negeri Sembilan, Malaysia)에 새로운 공장을 오픈했습니다. 이 공장에 첨단 기술을 도입함으로써 다양한 문제를 해결하는 데 상당한 진전을 이루었습니다. 식품 생산.

자동화와 디지털화를 통한 생산성 향상과 쾌적한 업무 환경

신공장 준공식

AMB는 말레이시아에 진출한 최초의 일본 기업 중 하나입니다. 이 회사는 수년간 말레이시아 및 기타 국가에 현지 생산 조미료를 제공해 왔습니다. AMB는 현지 생산에 중점을 두고 현지 고용을 장려하고 안전하고 신뢰할 수 있는 고품질 제품의 유통을 장려하기 위해 최선을 다하고 있습니다.

AMB는 2022년 46월 신규 공장 건설을 완료했다. 이 공장은 생산성이 높은 친환경 '스마트 공장' 역할을 하게 된다. 공장 면적은 약 188,000에이커(~XNUMX제곱미터)에 이릅니다. 여기에 첨단 기술을 활용한 자동화와 디지털화로 공장 생산성이 향상되고 쾌적한 작업 환경이 조성됐다. 개회식에는 Duli Yang Maha Mulia Tuanku Muhriz ibni Almarhum Tuanku Munawir, Yang Di-Pertuan Besar Negeri Sembilan이 Katsuhiko Takahashi 주말레이시아 일본 대사와 함께 참석했습니다. 회사 사장 겸 CEO Taro Fujie AMB의 임원들도 참석했습니다.

할랄 인증으로 식품 다양성을 수용하는 신규 공장

말레이시아 인구의 60% 이상이 무슬림이다. 이슬람 율법은 사람들이 할랄이라는 일련의 규칙에 따라 생활하도록 요구합니다. 매일 식사는 할랄이어야 합니다. JAKIM의 안정적인 공급에 대한 접근*1 할랄 인증 식품은 국가가 직면한 중요한 문제입니다.

  • *1말레이시아 연방 정부의 이슬람 개발부의 약어입니다. 말레이시아 정부의 할랄 인증기관을 지칭하는 용어입니다.

AMB는 1965년부터 할랄 인증을 받았으며 2021년에는 JAKIM으로부터 최고의 말레이시아 할랄 인증 보유자로 선정되었습니다. 새 공장에서는 할랄 인증 식품도 제조합니다. 이 공장의 할랄 인증은 말레이시아에서 세계 할랄 시장으로의 수출을 강화해 앞으로 수요가 점점 더 늘어날 것으로 예상된다.

환경 문제 해결을 위한 주요 접근 방식

AMB는 환경 친화적인 제품을 만들기 위해 최선을 다하고 있습니다. AMB는 새 공장에서 환경 문제를 해결하기 위한 노력을 계속할 것입니다. 공장에서 나오는 폐수는 제조 공정에서 피할 수 없는 부산물입니다. 이 공장은 DOE 표준 A의 요구 사항을 충족하기 위해 최신 기술로 고정된 폐수 처리장에서 이 폐수를 처리합니다.*2, 말레이시아에서 가장 엄격한 폐수 품질 기준. AMB는 또한 재생 가능 에너지원에서 전기를 생산하기 위해 새 공장 지붕에 7,700개의 태양광 패널을 설치하여 총 연료 기반 전기 소비량을 25% 줄였습니다. 이 태양광 패널은 CO를 크게 줄일 것으로 예상됩니다.2 방출. 이 사업의 결과로 공장은 말레이시아에서 녹색건축지수(GBI) 인증을 받았습니다.
또한 공장에서는 제조 공정에 자동 계량 시스템과 자동 포장 기계를 설치하여 거의 모든 생산 작업을 자동화했습니다. 노동력 절감을 통해 공장에서는 성별 및 연령 중립적인 작업 환경을 조성합니다.

AMB는 환경 문제 해결과 지역 사회 발전에 기여하면서 식품 다양성을 다루는 제품을 계속해서 만들 것입니다.

  • *2환경부 (일본 환경부와 유사)

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