사회와 함께하는 아지노모토 그룹

사회와 함께

북미, 유럽 및 기타: 의료 식품

Ajinomoto Cambrooke와 Nualtra가 환자의 삶의 질을 어떻게 지원하는지

PKU를 앓고 있는 어린이들을 지원하고자 하는 열망에서 탄생

아지노모토 캠브룩 주식회사는 2017년에 아지노모토 그룹의 일원이 되었습니다. 미국의 의료 식품 회사인 캠브룩 테라퓨틱스 주식회사는 자녀를 부양하고자 하는 두 부모에 의해 설립되었습니다.

매사추세츠주에 사는 린과 데이비드 파올렐라 부부는 페닐케톤뇨증(PKU)을 앓고 있는 두 자녀(캐머런과 브룩)를 두었습니다. PKU는 신체가 아미노산인 페닐알라닌을 대사하지 못하는 희귀 유전 질환입니다. 체내 페닐알라닌 수치가 높으면 심각한 발달 장애와 발작을 유발할 수 있으며, 유아기부터 평생 식이 관리가 필요합니다.

육류, 해산물, 유제품 등 일반 식품의 단백질은 페닐알라닌이 풍부하여 PKU 환자의 식단 선택 폭을 제한합니다. 이러한 제한으로 인해 린과 데이비드의 아이들은 항상 배고픔을 느꼈습니다. 아이들이 마음껏 먹을 수 있기를 바라는 마음에 부부는 다양한 저단백 식품을 직접 만들기 시작했습니다. 2000년, 두 자녀인 캐머런과 브룩의 이름을 딴 캠브룩 테라퓨틱스(Cambrooke Therapeutics Inc.)를 설립했습니다. 이러한 창업 철학은 회사가 아지노모토 그룹에 편입된 후에도 변함없이 유지되고 있습니다.

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캠브룩: 제품과 커뮤니티를 통해 환자와 가족 지원

아지노모토 캠브룩은 PKU 환자를 위한 다양한 제품을 개발 및 제공하는 동시에 환자, 가족, 그리고 의료 전문가로 구성된 더 넓은 커뮤니티에 기여하는 데 중점을 두고 있습니다. 이 회사가 추진하는 상징적인 사업 중 하나는 PKU 지역 사회 단체인 플록(Flok)과 협력하여 PKU 어린이들을 위한 여름 캠프입니다. 이 여름 캠프는 오리건 해안을 따라 연 2회 3일간 개최되며, 환자와 그 가족을 포함하여 약 300명이 참여합니다. 참가자들은 공예 및 기타 체험 활동에 참여하고, 아지노모토 캠브룩의 저단백 캠버거를 맛보고, 저단백 식사를 제공하는 요리 행사에 참여합니다.

1. PKU 환자에게 식사는 항상 세심한 관리가 필요하며, 친구 및 동료와 경험을 공유하며 협력과 자립심을 키울 기회가 제한되는 경우가 많습니다. 가족과 보호자 역시 매일 특별한 식사를 준비해야 하는 부담을 짊어져야 합니다. 이 캠프는 어린이와 가족이 같은 질환을 가진 다른 사람들과 만나 교류하고, 경험과 걱정을 공유하며, 공동체의 지지를 통해 일상생활에 자신감을 키울 수 있도록 지원합니다. 이러한 방식으로 캠프는 참가자들이 동료의 지지를 통해 일상생활에 대한 확신과 자신감을 얻고, 더욱 튼튼한 공동체를 형성하는 데 기여하도록 돕습니다.

이 캠프는 또한 아지노모토 캠브룩 제품을 맛볼 수 있는 기회를 제공하여, 가족들에게 식단 계획의 스트레스 없이 저단백 식사를 즐길 수 있는 기회를 제공합니다. 아지노모토 캠브룩은 다양한 제품을 통해 식단 제한을 완화하고 식품 선택의 폭을 넓혀 환자와 그 가족의 삶의 질을 향상하는 데 전념하고 있습니다.

Ajinomoto Cambrooke가 후원하는 NECPAD 주최 이벤트
(NECPAD: PKU 및 관련 질환을 위한 뉴잉글랜드 커넥션, Inc.)

Nualtra: 맛 저하 없이 경구 영양 보충제 제공

2020년부터 Ajinomoto Group의 계열사가 된 Nualtra Ltd.는 환자의 삶의 질을 개선하기 위해 최선을 다하고 있습니다.
본 회사는 식욕 부진, 약물 복용으로 인한 메스꺼움, 삼키기 곤란 등의 질병이나 치료로 인해 충분한 식사를 할 수 없는 환자들에게 경구 영양 보충제(ONS)를 제공합니다. 이 보충제는 환자의 회복과 치료에 필수적인 영양을 제공합니다.

ONS 제품은 환자에게 영양 지원을 제공하는 생명선 역할을 합니다. 그러나 기존 ONS 제품은 종종 영양소와 기능성을 우선시하고, 맛이나 환자의 전반적인 관점은 거의 고려하지 않는 경우가 많았습니다.

Nualtra는 사람을 중심에 두고, 처음부터 맛, 포장, 사용 편의성을 고려하여 제품을 설계하여 환자의 편안함, 존엄성, 공감, 그리고 세심한 배려를 보장합니다. Nualtra는 영양을 통해 건강을 회복하고 개선하는 것뿐만 아니라, 환자가 한 입 한 입 맛있게 먹고 더 나은 삶을 살 수 있도록 돕는 데 힘쓰고 있습니다. 이것이 바로 Nualtra 제품을 정의하는 비전입니다.

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제품을 통한 환자 경험 설계

알트리니는 질병이나 치료로 인해 충분한 영양을 섭취하지 못하는 아이들의 성장을 지원하기 위해 누알트라(Nualtra)에서 개발한 영양 보충제입니다. 누알트라는 아이들에게 필요한 영양소를 맛있게 제공하기 위해 영양사들을 대상으로 아이들의 선호도를 조사했습니다. 선호하는 맛, 식감, 그리고 농도를 조사한 후, 알트리니에 바닐라와 딸기 등 인기 있는 맛을 추가했습니다.

Nualtra는 또한 아이들이 스스로 제품을 사용하도록 유도하는 기능을 도입했습니다. 이 회사의 제품 디자인은 영양 보충제 섭취를 꺼리는 아이들이 필요한 영양을 섭취하는 즐거움을 느끼도록 장려하는 것을 목표로 합니다.

맞춤형 슈퍼히어로 만들기

예를 들어, Nualtra 웹사이트는 아이들이 자신만의 슈퍼히어로를 만들 수 있는 인터랙티브 게임을 제공합니다. 이 게임을 통해 아이들은 다양한 특성, 특징, 그리고 초능력을 선택하여 자신만의 히어로를 만들 수 있습니다. 아이들은 캐릭터의 이름을 짓고 몰입도 높은 모험에 참여할 수도 있습니다. Nualtra는 영화 속 영웅들과 함께하는 즐거운 캐릭터 디자인과 모험이 전 세계 아이들에게 긍정적인 감정을 불러일으킬 것으로 기대합니다.

회사는 앞으로도 어린이들이 더욱 밝고 긍정적인 삶을 살 수 있도록 지원하고 삶의 질을 향상시키는 동시에 제품 품질을 지속적으로 보장해 나갈 것입니다.

아지노모토 그룹은 아지노모토 캠브룩 및 누알트라와 협력하여 각자의 강점과 경험을 활용하여 각 환자의 다양한 요구를 충족하고 있습니다. 앞으로도 아지노모토 그룹은 더 많은 국가와 지역의 사람들에게 가치를 제공하는 동시에 기존 제품이 환자의 요구를 충분히 충족하지 못하는 지역의 질병을 지원하기 위해 노력할 것입니다. 영양 기능과 맛을 모두 향상시키는 동시에, 질병 환자와 그 가족의 웰빙에 기여하는 도전을 계속해 나갈 것입니다.

2025년 12월