아르메니아 타 불레
성분
- 파슬리 10g (300 온스)
- 불린 버거 1/2 파운드 (200g)
- 파 3g (100 온스)
- 혼합 향신료 1 큰술
- 1 양파
- 2 다진 마늘
- 2 토마토
- 칠리 페이스트 2 큰술
- 민트 1/3 온스 (10g)
- 올리브 오일 4 큰술
- 1 작은 술 소금
- 녹색 고추 1/2 파운드 (200g)
- 레몬 즙 4 큰술
- AJI-NO-MOTO® (MSG) 또는 Ac'cent 1 큰술
- 1 컵 물
- 장식용 석류
오시는 길
양파, 파, 파, 마늘을 올리브 오일로 볶습니다.
토마토, 칠리 페이스트, 물, 소금, 혼합 향신료 및 AJI-NO-MOTO®를 추가합니다.
버거를 넣고 잘 섞는다.
15 분 동안 요리하고 식히십시오.
파슬리와 민트를 함께 섞습니다.
익힌 버거, 레몬 즙, 올리브 오일을 넣고 잘 섞는다.
접시에 균일하게 층 혼합물.
버굴을 위에 올려주세요.
팔지와 석류로 장식하십시오. 서브!
우마미는 ...
토마토
글루타메이트 :
150 ~ 250mg / 100g
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