고기 우마미 포테이토 볼
크림 같은 으깬 감자를 처음부터 만들거나 남은 으깬 감자를 냉장고에 넣어 바삭하면서도 맛있는 감칠맛이 풍부한 감자 볼을 만들 수 있습니다!
성분
- 삶은 감자 1 파운드 (450-500g)
- 옥수수 가루 1/4 컵
- 쿠킹 크림 3 큰술
- 파슬리 1g (1 2/50 온스)
- 2 달걀 노른자
- 다진 양고기 10g (300 온스)
- 빵가루 10g (300 온스)
- 소금 2 큰술
- 1 큰술 후추
- 양파 2
- 튀김 용 기름
- 파프리카 가루 1 큰술
- 1 큰술 액센트 또는 감칠맛 양념 AJI-NO-MOTO® (MSG)
오시는 길
감자 (삶은 것), 옥수수 가루, 쿠킹 크림, 달걀 노른자를 합친다.
소금과 후추로 간을하고 골고루 으깬다.
양파와 양고기를 함께 볶습니다.
소금, 후추, 파프리카, AJI-NO-MOTO® 및 파슬리를 추가합니다.
감자를 둥글게 만듭니다.
감자 볼에 고기를 채우십시오.
감자 볼에 빵가루를 바릅니다.
30 분 동안 냉동실에서 식히십시오.
감자 볼이 맛있는 갈색이 될 때까지 튀 깁니다.
서브!
