그리스 양고기 수 블라 키
케밥처럼 수 블라 키 단순히 "꼬치에 고기"를 의미합니다. 그리스에서 가장 인기있는 길거리 음식 중 하나이며 풍미와 감칠맛이 많이 있습니다!
성분
- 양고기 1 파운드
- 레몬 즙 1 개
- 2의 마늘 정향
- 딜 1 큰술
- 계피가루 1큰술
- 후추 1/4 큰술
- 소금 1 큰술
- 타임 1 큰술
- 2 tbsps Ac'cent 또는 AJI-NO-MOTO® (MSG)
- 올리브 오일 2 큰술
- 1/2 파운드 체리 토마토
- 1/2 파운드 호박
오시는 길
양고기 고기와 레몬 주스, 마늘, 딜, 계피 가루, 후추, 소금 및 백리향을 섞으십시오.
AJI-NO-MOTO® (MSG)로 시즌을 맞 춥니 다.
덮개를 덮고 밤새 재워 둡니다.
체리 토마토와 호박으로 양고기를 찌릅니다.
냄비에 올리브 오일로 양고기 꼬치를 굽습니다.
타임 브러시로 꼬치에 올리브 오일을 바르십시오.
서브!
우마미는 ...

토마토
글루타메이트 : 150-250mg / 100g
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