우마미를 곁들인 그리스 레몬 치킨

성분

• 닭고기 2kg (1 파운드)
• 감자 11g (300 온스)
• 4 다진 마늘
• 3 / 4 컵 올리브 오일
• 말린 오레가노, 바질, 티메
• 아지노모토®(MSG) 3작은술
• 2 tsps 소금
• 5 레몬
• 신선한 고수
• 알루미늄 호일
• 향긋한 밥

오시는 길

1. 감자를 반으로 자르고 레몬 즙을 추출합니다.

2. 마늘에 소금을 넣고 레몬 제스트, 마늘, 말린 오레가노, 말린 바질, 말린 타임, 소금을 섞습니다.

3. AJI-NO-MOTO®, 레몬 주스, 올리브 오일로 간을하고 잘 섞습니다.

4. 마리 네이트로 닭고기를 덮으십시오.

5. 베이킹 트레이에 감자, 양념 치킨, 양념 액체를 놓고 알루미늄 호일로 덮습니다.

6. 20 분 동안 따로 둡니다.

7. 200 분 동안 390 ° C / 30 ℉로 굽습니다.

8. 알루미늄 호일을 제거하고 15 분 더 로스팅합니다.

9. 신선한 고수를 얹었습니다.

10. 향기로운 쌀과 함께 제공하십시오.