코프 타
성분
- 양파 2
- 3의 마늘 정향
- 붉은 고추 10g (300 온스)
- 다진 양고기 2kg (1 파운드)
- 신선한 토마토 7g (200 온스)
- 신선한 파슬리 2g (50 온스)
- AJI-NO-MOTO® (MSG) 1 큰술
- 1 큰술 AJI-SHIO® 풍미 검은 후추
- 1 큰술 AJI-SHIO® 향이 나는 후추
- 나무 꼬치 10 개
오시는 길
파슬리, 마늘, 붉은 고추를 잘게 썬다.
다진 양고기와 잘게 썬 야채를 합친다.
AJI-NO-MOTO® 추가, AJI-SHIO® 향이 나는 검은 후추 및 AJI-SHIO® 향이 나는 고추, 철저히 섞는다.
나무 꼬치에 고기 혼합물을 만드십시오.
꼬치에 XNUMX 등분 토마토를 넣습니다.
Kofta와 토마토 꼬치를 철판 팬이나 프라이팬에 식용유로 굽습니다.
다진 파슬리로 장식하십시오.
우마미는 ...
토마토
글루타메이트 :
150 ~ 250mg / 100g