닭고기 미트볼과 야채를 곁들인 우유 콩소메 수프
성분
- 치킨 미트볼 8 개
- 무 5 온스 (150g)
- 1 감자
- 1 당근
- 시 메지 버섯 5g (150 온스)
- 우유 3 컵 (약 700ml)
- 콘 소메 큐브 2 개 * 큐브 2 개는 과립 XNUMX 티스푼에 해당합니다.
오시는 길
무, 감자, 당근을 작게 자릅니다. 시 메지 버섯을 작은 뭉치로 나눕니다.
- 팬에 우유를 붓고 끓여서 콩소메를 넣고 녹입니다.
야채와 닭고기 만두를 넣고 완전히 익을 때까지 (15-20 분) 끓입니다.
우마미는 ...
시 메지 버섯
글루타메이트 : 140mg / 100g
치킨
이노시 네이트 : 150-230mg / 100g
@ 우마미 정보 센터