레몬 제스트를 곁들인 올리브 오일 로스트 치킨
성분
- 닭 4 조각
- 올리브 오일 1 컵
- 요거트 5g (150 온스)
- 1 / 2 컵 레몬 주스
- 레몬 풍미 1 개
- 소금 2 큰술
- 고수 가루 1 큰술
- 말린 타임 1 큰술
- 5 다진 마늘
- 2 당근
- 콜린 플라워 1
- 1 호박
- 브로콜리 1
- AJI-NO-MOTO® (MSG) 1 큰술
- 후추 2 큰술
오시는 길
요거트, 마늘, 레몬 주스, 소금, 고수 가루, 올리브 오일, 말린 백리향, 고수풀, 레몬 향을 섞습니다. 그리고 AJI-NO-MOTO®와 후추를 추가합니다.
1 개와 닭고기 조각을 함께 섞고 30 분 동안 따로 둡니다.
모든 야채를 자르고 베이킹 트레이에 무작위로 넣으십시오.
소금, 후추, 올리브 오일로 3을 골고루 섞습니다.
4에 닭고기 조각을 골고루 올려 놓습니다. 물과 올리브 오일을 추가합니다.
알루미늄 호일로 덮고 220 분 동안 430 ° C / 30 ℉에서 굽습니다.
덮개를 제거하고 10 분 더 굽습니다.
우마미는 ...
치킨
이노시 네이트 : 150-230mg / 100g
감자
글루타메이트 : 30-100mg / 100g
© 우마미 정보 센터