115 조리법
우마미 소금을 곁들인 고야가 키아 게 튀김
케첩을 곁들인 우마미 돼지 갈비
우마미 다시 소스를 곁들인 일본식 레이 멘 (냉면)
우마미가 풍부한 아라비안 구운 양고기
절인 표고 버섯과 고마츠 나 (겨자 시금치)
조림 쇠고기 힘줄과 붉은 곤약
일본 산 우마미가 풍부한 가리비 밥
우마미가 풍부한 용 초우 볶음밥
우마미가 풍부한 양고기 카레
생 사과, 회향, 브로콜리 샐러드와 비네 그레트
Arugula를 곁들인 쉬운 쇠고기 Tagliata
파 난반 소스를 곁들인 메밀 국수