간편하고 우마미가 풍부한 쌀 샐러드
성분
주요 성분
- 쌀 3g (1 2/100 온스)
- 참치 통조림 1 개 (배 수유)
- 작은 토마토 3 개
- 빨간색 또는 노란색 파프리카 1/4 개
- 일부 블랙 올리브 (씨앗 없음)
- 파슬리 (다진)
드레싱 재료
- AJI-NO-MOTO® (MSG) 1/4 티스푼
- 엑스트라 버진 올리브 오일 3 큰술
- 1 TSP 레몬 주스
- 소금과 후추 맛
오시는 길
충분한 물에 밥을 15 분 정도 끓입니다. 쌀을 소쿠리에 넣고 식힌 다음 흐르는 물로 씻은 다음 물을 뺍니다.
미니 토마토를 4 등분으로 자르고 파프리카와 파슬리를 자르고 블랙 올리브를 썰고 참치를 풀어줍니다.
[드레싱 재료]를 볼에 넣고 (1)과 (2)를 부드럽게 섞어 냉장고에서 식 힙니다.
우마미는 ...
토마토
글루타메이트 : 150-250mg / 100g
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