솜밤
성분
- 그린 파파야 10g (300 온스)
- 다진 마늘 5 쪽
- 4-6 새의 눈 고추
- 체리 토마토 4
- 긴 콩 3 온스 (100g), 1 인치 조각으로 자름
- 구운 땅콩 2-4 작은 술
- 말린 새우 2 큰술 (선택 사항)
- 생선 소스 2 큰술
- 야자 당 2 큰술
- 라임 주스 3 큰술
- 장식 방법 : 잘게 썬 붉은 양배추 1 컵, 신선한 콩나물, 긴 콩 ½ 컵, 잘게 썬 것
오시는 길
파파야 껍질을 벗기고 살을 잘게 자른 다음 씨앗을 버립니다. 비축.
절구와 유봉에 고추와 마늘을 함께 넣어 덩어리가 굵은 반죽을 만듭니다.
땅콩, 말린 새우, 토마토 및 콩을 추가하십시오. 혼합하여 통합하십시오.
생선 소스, 야자 설탕 및 라임 주스를 추가하십시오.
잘게 썬 파파야를 넣고 접습니다.
접시에 담아 붉은 양배추, 신선한 콩나물, 긴 콩으로 장식합니다.
