28 조리법
밥을 곁들인 일본식 버섯 수프
참깨 소스를 곁들인 감자 케이크
식힌 달콤한 토마토와 말차 소스
특선 도시락 메뉴 (오리 즈메)
매콤한 전갱이 (아지)
우마미 박제 표고 버섯
우마미 돼지 고기 두부 볶음
일본식 여름 야채 절인
우마미 소금을 곁들인 고야가 키아 게 튀김
우마미 다시 소스를 곁들인 일본식 레이 멘 (냉면)
절인 표고 버섯과 고마츠 나 (겨자 시금치)
조림 쇠고기 힘줄과 붉은 곤약
