Abordagens localizadas para reduzir o plástico estão levando o Grupo Ajinomoto para zero desperdício até 2030

De acordo com o Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente, o mundo produz 300 milhões de toneladas de resíduos plásticos todos os anos. Isso é quase o peso total de cada ...

Nutrição sem compromisso: dar às pessoas escolhas deliciosas e personalizadas pode ser a chave para uma vida mais longa e saudável

As pessoas costumam dizer que a vida é cheia de compromissos. Como consumidores, todos nós aprendemos a equilibrar o que queremos com o que precisamos e podemos ...

Das mesas de jantar japonesas à Vila dos Atletas em Tóquio - as guiozas congeladas da Ajinomoto completam 50 anos, mas não estão desacelerando

O que é uma guioza? Simplificando, um guioza é um saboroso bolinho japonês composto por uma fina embalagem de farinha e recheio suculento de carne de porco picada ...

Uma abordagem local para melhorar a nutrição no Japão visa o consumo de vegetais

“Coma seus vegetais, eles são bons para você.” Este conselho antigo é corroborado por evidências científicas modernas: uma dieta equilibrada que inclua vegetais suficientes - um valioso ...

Tokyo N4G Summit reúne o mundo para enfrentar os desafios globais de nutrição

23 de dezembro de 2021A cada quatro anos, os melhores atletas do mundo se reúnem em um espírito de amizade, solidariedade e fair play para competir no atletismo, ...