Iniciativas de redução de resíduos plásticos do Grupo Ajinomoto
Rumo ao desperdício zero de plástico
O Grupo Ajinomoto aproveita as propriedades superiores dos plásticos ao mesmo tempo em que aborda questões ambientais por meio de medidas como redução do uso, mudança para materiais recicláveis e estabelecimento de sistemas de coleta, classificação e reciclagem.
Conteúdo
Três impactos ambientais negativos do plástico
1. Aquecimento Global
O processo de fabricação de plásticos e sua incineração como resíduos emitem grandes quantidades de gases de efeito estufa, levantando preocupações sobre seu impacto nas mudanças climáticas.
2. Esgotamento de recursos
Os combustíveis fósseis usados como matérias-primas para plásticos são recursos limitados. Conforme a produção aumenta, o risco de esgotamento de recursos também aumenta.
3. Poluição Marinha
Resíduos plásticos que vazam para o ambiente natural podem levar centenas de anos para se decompor. Isso não só representa um risco de ingestão pela vida selvagem, mas também leva à formação de microplásticos que entram na cadeia alimentar, impactando negativamente os ecossistemas.
Reduzir o uso e coletar e reciclar plásticos são parte da solução.
O Grupo Ajinomoto estabeleceu uma meta de reduzir o desperdício de plástico a zero até 2030. Isso significa que pretendemos eliminar todos os plásticos lançados no meio ambiente que não são utilizados de forma eficaz.
As iniciativas do Grupo Ajinomoto
Inovações em Reciclagem
Esforços para aumentar a taxa de reciclagem de embalagens de maionese Pure Select®
Iniciativas Sociais
Mudando para embalagens de papel
Organizações Participantes
O Grupo Ajinomoto contribui para a concretização de uma sociedade circular participando de organizações que lideram iniciativas ambientais.
Perguntas frequentes
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Com o aumento da produção de plástico, a quantidade de resíduos plásticos também aumentou. Em 2020, estima-se que 6.3 bilhões de toneladas de plástico foram descartadas como resíduos. Se essa tendência continuar, prevê-se que até 2050, 25 bilhões de toneladas de resíduos plásticos serão gerados, e mais de 12 bilhões de toneladas de plástico serão aterradas ou despejadas no meio ambiente.
Fonte: Ministério do Meio Ambiente, Japão
https://www.env.go.jp/policy/hakusyo/r02/html/hj20010103.html -
A embalagem desempenha um papel crucial na proteção de alimentos e na manutenção da qualidade e segurança dos produtos. O plástico é um material de embalagem ideal porque é barato, leve, facilmente moldável e pode melhorar a preservação, qualidade e segurança do produto.
O Grupo Ajinomoto aproveita essas características do plástico em nossas embalagens para garantir a qualidade e a segurança de nossos produtos, ao mesmo tempo em que utiliza a quantidade mínima necessária de plástico. Além disso, projetamos nossas embalagens de plástico para serem facilmente recicláveis e visamos apoiar a coleta e a reciclagem de plástico após o uso.
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Na Europa, a Comissão Europeia anunciou a Estratégia do Plástico em janeiro de 2018. Esta estratégia visa tornar todas as embalagens plásticas reutilizáveis ou recicláveis de forma econômica até 2030, promover o uso de materiais reciclados por empresas e reduzir plásticos de uso único. Além disso, em março de 2019, o Parlamento Europeu aprovou um regulamento para proibir produtos plásticos de uso único, como talheres, até 2021.
Na Ásia, em julho de 2017, o governo chinês anunciou o Plano de Implementação para Reformar a Gestão de Importações de Resíduos Sólidos. Este plano indicou que até o final de 2017, a importação de resíduos plásticos de residências seria proibida e, até o final de 2019, a importação de resíduos sólidos que podem ser substituídos por recursos domésticos seria gradualmente interrompida. Como resultado, o volume de exportação para países do Sudeste Asiático, como Tailândia, Vietnã e Malásia, aumentou significativamente em um curto período, levando alguns desses países a restringir as importações de resíduos plásticos devido ao acúmulo de resíduos plásticos em seus territórios.
Na Assembleia das Nações Unidas para o Meio Ambiente, realizada de fevereiro a março de 2022, foi adotada uma resolução para estabelecer um comitê de negociação intergovernamental para desenvolver um tratado internacionalmente juridicamente vinculativo sobre poluição plástica no ambiente marinho.
Em abril de 2023, o Japão, como país presidente, sediou a Reunião de Ministros do Clima, Energia e Meio Ambiente do G7 Sapporo. Durante esta reunião, o G7 se comprometeu a acabar com a poluição plástica e estabeleceu uma meta ambiciosa de atingir poluição plástica adicional zero até 2040.
Fonte: Ministério do Meio Ambiente, Japão
https://www.env.go.jp/policy/hakusyo/r02/html/hj20010103.html -
É importante reduzir o uso de produtos plásticos descartáveis, escolher produtos recicláveis e usar itens reutilizáveis. Além disso, ao estar ciente de que o lixo pode se tornar um recurso por meio da triagem, é benéfico seguir as regras locais de triagem e limpar e classificar o lixo adequadamente. Participar de atividades de limpeza local e adotar um estilo de vida ambientalmente responsável também são medidas eficazes.
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Em relação ao impacto na vida selvagem, plástico foi encontrado no estômago de aves marinhas e peixes mortos em todo o mundo. Além disso, equipamentos de pesca descartados, como redes e armadilhas, podem prejudicar a vida marinha. Foi estimado que, até 2050, o peso dos resíduos plásticos nos oceanos excederá o peso dos peixes.
Embora o impacto ambiental específico ainda não esteja claro, parece que os microplásticos, que podem conter substâncias nocivas, podem entrar na cadeia alimentar e potencialmente afetar os ecossistemas.
Fonte: Ministério do Meio Ambiente, Japão
https://www.env.go.jp/policy/hakusyo/r02/html/hj20010103.html -
De acordo com o Sexto Relatório de Avaliação do Painel Intergovernamental sobre Mudanças Climáticas, a temperatura média global aumentou em 1.09 graus Celsius da era pré-industrial até o presente. Essa taxa de aumento não tem precedentes na história humana.
Fonte: Ministério da Educação, Cultura, Esportes, Ciência e Tecnologia, Agência Meteorológica do Japão
https://www.mext.go.jp/content/20230531-mxt_kankyou-100000543_9.pdf
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O Grupo Ajinomoto usa aproximadamente 68,000 toneladas de plástico anualmente em suas embalagens (no ano fiscal de 2024).
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Empregamos várias medidas, como compactar materiais de embalagem e bandejas, reduzir a espessura dos recipientes mantendo sua resistência, reduzir embalagens secundárias que envolvem e agrupam itens pré-embalados e mudar para materiais de embalagem de papel. Como resultado, no ano fiscal de 2024, reduzimos o uso de plástico em aproximadamente 600 toneladas por ano.
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Abordar o problema do lixo plástico requer colaboração entre a indústria, o governo e o público. O Grupo Ajinomoto está fortalecendo a cooperação intersetorial no Japão ao participar como membro fundador da plataforma Clean Ocean Material Alliance, que visa promover a inovação. Além disso, estamos trabalhando para nos envolver com várias plataformas em outros países e regiões para contribuir com a criação de sistemas de reciclagem de plástico. Por exemplo, na Indonésia, estamos colaborando com a cidade de Surabaya e empresas iniciantes para lidar com a coleta de plástico.
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Estamos colaborando com fabricantes de embalagens para desenvolver embalagens plásticas recicláveis que podem manter a qualidade e a segurança do produto. Além disso, estamos explorando o uso de materiais de embalagem não plásticos e vários meios de preservar a qualidade do produto de forma mais eficaz.
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A matéria-prima do plástico é o combustível fóssil, um recurso limitado. Por outro lado, a matéria-prima do papel é a madeira, um recurso renovável gerenciado por meio da silvicultura. A madeira absorve dióxido de carbono durante seu processo de crescimento, ajudando a reduzir uma das causas do aquecimento global.
Além disso, o papel é mais fácil de reciclar em comparação a muitos outros materiais de embalagem, e a energia necessária para sua produção e reciclagem é geralmente relativamente baixa. Quando o papel entra no ambiente natural, ao contrário do plástico que causa problemas ambientais como poluição marinha, ele se decompõe relativamente rápido. Portanto, falando de modo geral, a embalagem de papel é considerada ambientalmente responsável.
Claro, o uso de papel também pode ter um impacto ambiental significativo. Estamos considerando impactos ambientais ao longo de todo o ciclo de vida do produto ao explorar substituições de embalagens.
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Comparado ao plástico, o papel tem as seguintes fraquezas:
Ele é vulnerável à força aplicada, o que o torna propenso a rasgos e perfurações.
Enruga facilmente.
É difícil rasgar em linha reta com a mão ao abrir.
Não é adequado para equipamentos existentes projetados para plástico.Superar essas vulnerabilidades para atingir a mesma qualidade do plástico tem sido particularmente desafiador. Colaboramos com fornecedores de embalagens e fábricas de embalagens para projetar materiais de embalagem implementando várias inovações de múltiplas perspectivas.
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A embalagem típica de filme é composta de vários materiais (multimaterial), cada um com sua própria função. Substituir isso por uma embalagem feita de um único material (monomaterial) facilita a reciclagem porque não há necessidade de separar os vários materiais.
No entanto, alguns materiais de barreira que não impedem a reciclagem são usados em combinação com monomateriais. Desenvolver embalagens monomateriais com propriedades de barreira requer inovação, mas esforços estão sendo feitos para atingir uma reciclagem mais ideal.
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O Grupo Ajinomoto favorece monomateriais ou papel como materiais de embalagem recicláveis. A escolha entre tais opções depende das características do produto e das propriedades dos materiais de embalagem requeridos.
Ao desenvolver embalagens monomateriais usando plástico, primeiro buscamos materiais que garantam resistência suficiente e propriedades de barreira de gás (resistência ao oxigênio e ao vapor de água) para manter a função protetora da embalagem. Em seguida, avaliamos se a embalagem é fácil de abrir e usar, e se pode ser produzida de forma estável em fábricas de embalagens. Essas características são confirmadas por meio de testes de fabricação reais.
A embalagem de filme típica é composta de multimateriais (materiais compostos) com cada material tendo sua própria função, o que dificulta sua reciclagem. Alcançar o mesmo desempenho com monomateriais pode ser muito desafiador e requer criatividade e inovação.
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Se faremos do plástico um vilão ou um recurso depende de nós. Não há dúvidas de que o vazamento de resíduos plásticos no meio ambiente, a aceleração das mudanças climáticas devido à incineração de plástico e a perda de biodiversidade são questões críticas relacionadas ao plástico que ameaçam diretamente a sustentabilidade do nosso negócio. No entanto, para o Grupo Ajinomoto, o plástico também é um material necessário para garantir a segurança e a qualidade do produto e, em última análise, para reduzir o desperdício de alimentos. Se impedirmos que o plástico vaze no meio ambiente e o reciclarmos adequadamente, ele poderá continuar a ser efetivamente utilizado como um recurso.
O Grupo Ajinomoto visa equilibrar atividades econômicas e conservação ambiental construindo sistemas de circulação de recursos que incluem redução do uso de plástico, mudança para materiais recicláveis e implementação de sistemas de reciclagem.