Tigela de Quinoa Salgado Simples

calorias
180 calorias
porções
Servindo 6

A melhor opção para todos é uma dieta rica em vegetais, frutas, grãos inteiros e fontes magras de proteínas, sem níveis excessivos de sódio. A chave para atingir esses objetivos pode ser o intensificador de sabor MSG, que torna os pratos à base de plantas deliciosos com menos sal. Experimente esta tigela de quinua simplesmente deliciosa!

Ingredientes

  • 1-3 / 4 xícaras de água
  • 1 xícara de quinoa cru
  • 2 colheres de sopa de óleo de semente de uva
  • 2 xícaras de cebola amarela picada em cubinhos
  • 1 colher de chá de tempero Ac'cent ou umami AJI-NO-MOTO® (MSG)
  • 1 / 2 colher de chá de sal
  • 1 / 4 colher de chá pimenta preta

Instruções

  1. Combine água e quinua em uma panela média. Mexa para combinar e deixe ferver. Reduza para ferver. Tampe e cozinhe por 15 minutos. Retire do fogo e mantenha coberto por mais 5 minutos. Fluff com um garfo.

  2. Enquanto isso, aqueça o óleo em uma frigideira média em fogo médio. Adicione a cebola. Cozinhe e mexa por cerca de 10 minutos ou até ficar macio e dourado.

  3. Adicione a cebola, o MSG, o sal e a pimenta à quinoa. Misture bem. Cubra a quinua com suas coberturas favoritas, como abacate, molho fresco, vegetais assados ​​ou em conserva, frutos do mar ou ovo cozido.

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