Avançando as Fronteiras da Ciência dos Aminoácidos
Nutrir é a essência da vida
A essência da vida é o milagre do DNA, que sobrevive há milênios no genoma humano.
É bonito em sua infinita diversidade.
A essência da vida é uma força vibrante que enriquece a comida e a saúde das pessoas em todos os lugares.
É a energia que anima o mundo físico.
A essência da vida é a vontade de fazer o bem sustentado por famílias e amigos e pelas comunidades que servimos.
É a fonte de sorrisos e sonhos.
A essência da vida prospera em um mundo de constantes mudanças.
A equipe de P&D - Conhecimento e números crescentes

Nosso grupo de pesquisa e desenvolvimento cresceu de 100, em 1956, para mais de 1,700 atualmente. A escala de sua atividade é incomparável na indústria de alimentos e impulsiona o crescimento de todo o Grupo Ajinomoto.
Nosso investimento em P&D é substancial e forma a base para o desenvolvimento de produtos de valor agregado. No ano fiscal de 2014, JPY32.2 bilhões (resultados consolidados; 3.2% das vendas) foram gastos em P&D. Nosso século de experiência deixou claro que a P&D é a base para o crescimento empresarial do Grupo Ajinomoto.
O que impulsiona a inovação é o conhecimento coletivo dos membros de nossa equipe e as habilidades que eles possuem. Seus números incluem especialistas em produtos alimentícios, fermentação, biologia, biotecnologia, química, engenharia e outras disciplinas importantes. Mais de 10% deles possuem doutorado.
Tecnologia e propriedade intelectual
Atualmente, possuímos mais de 4,000 patentes no Japão e no exterior, e o número continua a crescer - testemunho da cultura criativa e colaborativa da Ajinomoto. O grupo está comprometido em ampliar sua base de conhecimento e melhorar seu portfólio de propriedade intelectual estratégica.
Tecnologia e propriedade intelectual

Rede Global de Inovação

Várias dezenas de bases de P&D em quatorze países estão conectadas em colaboração lateral para fornecer soluções especializadas para nossos clientes do mercado global. Incluem-se as empresas do Grupo na Rússia e na China dedicadas a P&D e uma base estratégica para inovação aberta na América do Norte. Para otimizar produtos para regiões específicas e apoiar o desenvolvimento de tecnologias de produção, as principais bases também estão localizadas na Tailândia, Malásia, Indonésia, Brasil, Estados Unidos, França e China.
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Grupo de P&D com foco no cliente
A área de Pesquisa e Desenvolvimento do Grupo Ajinomoto é liderada pelo Instituto de Ciências e Tecnologias de Alimentos e pelo Instituto de Pesquisa de Produtos de Biociência e Químicos Finos da Ajinomoto Co., Inc. no Japão. Esses institutos também estão intimamente ligados às bases de pesquisa e desenvolvimento de outras empresas do Grupo no Japão e em todo o mundo. Nosso foco em P&D abrange desde a próxima geração de tecnologias fundamentais até a otimização dos produtos atuais para atender às necessidades e preferências de regiões específicas.
O Departamento de Pesquisa e Planejamento de Negócios da Ajinomoto Co., Inc. desempenha um papel central na coordenação e gerenciamento do Grupo de P&D em termos de definição do tema de pesquisa, avaliação e alocação de recursos. Também desenvolve recursos humanos globais e redes para P&D e oferece suporte ao gerenciamento de operações de negócios durante os lançamentos no mercado.
A organização de P&D, em coordenação com as operações comerciais, promove o crescimento da nossa Rede de Inovação Open & Linked e trabalha com os clientes para criar novo valor.