Instituto de Ciências e Tecnologias de Alimentos Instituto de Ciências e Tecnologias de Alimentos

A Nossa Missão

Levar a alegria de viver às pessoas ao redor do mundo, desenvolvendo tecnologias, produtos e serviços que proporcionem delícias, nutrição e valor ao cliente

Estrutura do Instituto de Ciências e Tecnologias Alimentares

Centro de desenvolvimento tecnológico

  • Desenvolve novos materiais e novas tecnologias, fornece suporte técnico e desenvolve tecnologias de análise
  • Desenvolve soluções BtoB para processamento de clientes

Centro de criação de valor de bem-estar

  • Desenvolve e fornece suporte para produtos, tecnologias e informações que buscam valor para a saúde
  • Co-cria valor compartilhado para o cliente relacionado à saúde

Centro de Desenvolvimento de Produto

  • Desenvolve e viabiliza a produção de temperos e alimentos processados
  • Projeta tecnologia e embalagens de produção de alimentos
  • Avalia produtos (delicioso, facilidade de uso)

Área de trabalho

Casa
Restaurantes e Processamento

Cinco tecnologias principais

Tecnologia Deliciosa

Alcança uma delícia incomparável controlando sabor, aroma e textura e cria valor +α para o cliente

Tecnologia de melhoria do valor da saúde

Fornece soluções para problemas de saúde com base na teoria do comportamento de saúde e materiais funcionais

Tecnologia de Design CX

Fornece experiências de “cognição”, “compra”, “cozinhar” e “comer” com o valor projetado a partir da perspectiva do cliente

Engenharia de Alimentos

Desenvolve tecnologias de processos e embalagens que contribuem para o valor do cliente (+α) com base em abordagens de engenharia

Tecnologia de Design de Confiabilidade e Segurança Alimentar

Desenvolve tecnologias que levarão a uma estratégia de matérias-primas voltada para o futuro, com uma visão panorâmica da cadeia de abastecimento

Localização

Nome da empresa

Instituto de Ciências e Tecnologias de Alimentos

Matriz

1-1 Suzuki-cho, Kawasaki-ku, Cidade de Kawasaki, Prefeitura de Kanagawa
210 8681-Japão