Contribuições para medicamentos e produtos farmacêuticos

O AminoIndex® é uma tecnologia de triagem para medir o nível de aminoácidos no sangue como um biomarcador para a detecção precoce de certas doenças e condições de saúde. O AminoIndex® integra nossa experiência em análises de aminoácidos e descobertas de nossa extensa pesquisa sobre o metabolismo de aminoácidos. Emprega um novo método de análise estatística desenvolvido pelo Grupo Ajinomoto que compara o perfil de aminoácidos de uma pessoa a um banco de dados de índices de concentração de aminoácidos para rastrear distúrbios.

O AminoIndex® Cancer Screening (AICS®) foi lançado em abril de 2011 e o desenvolvimento de negócios está em andamento. Em tecnologia relacionada, nossa triagem metabólica AminoIndex® (AIMS®) para distúrbios relacionados ao estilo de vida está em um estágio avançado de desenvolvimento.

Nutrição para idosos e nutrição esportiva são áreas importantes de P&D do Grupo Ajinomoto. Reconhecemos as necessidades sociais iminentes representadas pelo envelhecimento das sociedades em todo o mundo, o custo crescente dos cuidados médicos e os objetivos gerais de manutenção da saúde e prevenção de doenças.

Uma chave para avanços nessa área é entender a segurança e a funcionalidade dos aminoácidos e outros materiais relacionados à saúde do Grupo e acompanhar nossas soluções com informações sobre nossas descobertas. As soluções do Grupo Ajinomoto combinam nossa pesquisa fisiológica, farmacológica e nutricional avançada com nossas capacidades nas tecnologias de produção de aminoácidos, fermentação e processamento de alimentos, juntamente com o conhecimento das condições nutricionais e relacionadas a doenças dos indivíduos.

Recentemente, descobrimos que o aminoácido glicinahelps melhora a qualidade do sono. Também determinamos que os aminoácidos essenciais ricos em leucina podem aumentar a síntese de proteínas musculares e contribuir para uma expectativa de vida saudável mais longa em idosos. Além disso, mostramos o efeito “queima de gordura corporal” dos capsinóides de materiais derivados de plantas, que são componentes de uma variedade de pimenta não picante.

Saúde e nutrição são os principais benefícios para produtos feitos com ingredientes saudáveis, mas como a palatabilidade é vital para sua aceitação, outros ingredientes devem ser adicionados para melhorar o sabor. Nesse sentido, a prioridade é melhorar a saúde, satisfazendo os gostos e necessidades em evolução do cliente.

Nós nos concentramos nas funções nutricionais de proteínas e aminoácidos e em seu papel essencial na manutenção das estruturas e funções do corpo. Também investigamos as dietas e preferências alimentares dos idosos, com o objetivo de ajudá-los a levarem uma vida saudável e saborearem suas refeições diárias.

Nosso conhecimento avançado de tecnologias farmacêuticas e de processamento de alimentos permite ao Grupo Ajinomoto oferecer uma gama diversificada de alimentos que promovem a saúde, incluindo produtos como uma dieta líquida de alta densidade reconhecida por sua funcionalidade, sabor e conveniência. O trabalho em andamento inclui o desenvolvimento de ingredientes e produtos alimentares adicionais para ajudar os idosos a manter a saúde e a independência.

O aumento dos eventos esportivos internacionais está focando o interesse nos efeitos fisiológicos dos aminoácidos nos músculos, particularmente os aminoácidos de cadeia ramificada (BCAAs).

Como pioneiro na pesquisa sobre os efeitos fisiológicos dos aminoácidos e nutrição esportiva, o Grupo Ajinomoto lançou o Amino Vital® GOLD e outros produtos que ajudam a manter a saúde e a condição física de atletas profissionais e recreativos. Respaldado por nossa experiência tecnológica em alimentos e aminoácidos, estamos comprometidos com o desenvolvimento contínuo de produtos de consumo baseados na ciência do esporte. Nosso foco em oferecer avanços nessa área nos permitirá cumprir nossa promessa de oferecer às pessoas vidas mais saudáveis ​​e mais longas.