Ciência gastronômica

Gosto em que as pessoas confiam

O Grupo Ajinomoto coloca a mais alta prioridade em qualidade, segurança e tranqüilidade para nossos clientes. Desempenhamos um papel de liderança em segurança na indústria de alimentos e trabalhamos em tecnologias e estruturas para maximizar a segurança de alimentos. Na aquisição de matérias-primas, estabelecemos padrões rigorosos e identificamos claramente o local de origem e a rota de distribuição. Durante a fabricação, são estabelecidos padrões de qualidade para cada processo e a conformidade é rigorosamente aplicada. Sistemas para evitar a contaminação por alérgenos e materiais estranhos são aplicados a todo o processo de produção de cada produto alimentício. Além disso, implementamos os sistemas de controle mais avançados para o gerenciamento de matérias-primas, processos e produtos para garantir a segurança. Essas práticas estão embutidas nos princípios fundamentais do Grupo. Continuaremos atualizados com as mudanças nos ambientes de mercado e com os requisitos dos consumidores, além de contribuir com a segurança alimentar para fornecer o mais alto nível de qualidade e garantia para nossos clientes.