Prêmio ASV Fiscal Year 2021

O ano fiscal de 2021 ASV Awards O Grande Prêmio foi concedido ao projeto Smart Salt por “deliciosa redução de sal” usando caldo umami e dashi e por abordar o problema de saúde global do excesso de ingestão de sódio na dieta. A iniciativa foi escolhida entre 33 participantes dignos de nota.

A iniciativa Smart Salt inclui a realização de publicidade on-line voltada para grupos de clientes específicos, desenvolvimento de produtos saborosos e com baixo teor de sal, educação de funcionários e construção de ecossistemas com governos locais, distribuidores e academia. O know-how acumulado no Japão está sendo compartilhado com as empresas do Grupo no exterior, com o objetivo de aumentar o número de pessoas que seguem dietas com baixo teor de sal e aumentar as vendas do Grupo de produtos com baixo teor de sal. As vendas de produtos com baixo teor de sal cresceram acentuadamente em comparação com dois anos antes do lançamento da iniciativa, e o número de consumidores que seguem dietas com baixo teor de sal (compra de produtos com baixo teor de sal) cresceu 1.54 milhão no Japão, incluindo 570,000 consumidores mais jovens, que geralmente têm pouca consciência do teor de sódio dos alimentos.