Afiliado do Grupo Ajinomoto da Indonésia oferece receitas de menu deliciosas e nutritivas para apoiar o “Fique em Casa”

A situação da pandemia da doença do vírus corona de 2019 (Covid-19) sentida pelo povo indonésio ainda é muito alarmante. O governo indonésio também implementou Restrições Sociais em Grande Escala (PSBB) em várias regiões para reduzir a propagação desse vírus, que exige que todos permaneçam #DirumahAja.

PT Ajinomoto Indonésia, como uma empresa de temperos para alimentos que está presente desde 1969, deseja participar dos esforços para combater e prevenir a disseminação da Covid-19 para apoiar o governo da Indonésia. Portanto, Dapur Umami da Ajinomoto Indonésia em 17 de abril de 2020 lançou o 'Menu Sehat Lezat #DirumahAja' em resposta às necessidades das mães e de todos os indonésios durante a situação de emergência do Covid-19.

'Menu Sehat Lezat #DirumahAja' são lançados para que as donas de casa na Indonésia possam servir pratos práticos e nutritivos para famílias que atendam às suas necessidades nutricionais diárias, de modo que sua resistência sempre será mantida durante a situação muito massiva de disseminação de Covid-19.

'Menu Sehat Lezat #DirumahAja' apresenta um menu fixo diário como referência para a cozinha da mãe em casa em 1 dia. As recomendações do cardápio serão fornecidas nos próximos 14 dias. O cardápio recomendado será diferente a cada dia, para que as mães e familiares em casa não fiquem entediadas e com mais vontade de comer cada variação do cardápio que for servida.

“O cardápio do programa é uma recomendação da nossa nutricionista por considerar o cálculo das necessidades nutricionais diárias. Principalmente a necessidade de proteínas (animais e vegetais) que complementam as necessidades de aminoácidos do corpo, para que o sistema imunológico sempre seja mantido ”, disse Yani Herlyani, Gerente do Departamento de Alimentos e Temperos da Ajinomoto Indonésia.

“Em cada cardápio está incluído o conteúdo nutricional total por dia, para que as mães possam garantir que o cardápio recomendado está de acordo com as necessidades nutricionais diárias”, continuou.

Além de prestar atenção às variações do menu e ao conteúdo nutricional, o menu recomendado utiliza ingredientes que são facilmente adquiridos, podendo até ser facilmente encontrados no vendedor de vegetais itinerante. Além disso, as mães podem adicionar a emoção do tempo de cozinhar envolvendo seus filhos amados, porque é fácil e prático.

Com este programa, espera-se que as mães em casa possam garantir que a nutrição diária da família seja atendida e também a resistência seja mantida, mesmo tendo que manter #DirumahAja durante a emergência de Covid-19. Para saber mais sobre o programa 'Menu Sehat Lezat #DirumahAja'.

O Dapur Umami é um meio para as donas de casa na Indonésia obterem várias referências práticas, deliciosas e nutritivas do menu, presentes desde 2011. Em novembro de 2017, o Dapur Umami (www.dapurumami.com) tornou-se o primeiro portal de menus a fornecer informações sobre valor nutricional em cada menu, para que ele não apenas forneça uma referência prática, fácil e deliciosa, mas também seja nutritivo. Desde então, Dapur Umami continua a comunicar a importância de servir um menu nutritivo equilibrado para as famílias.

“Dapur Umami também é uma das formas da Ajinomoto Indonésia contribuir ou compartilhar valores (Valor Compartilhado da Ajinomoto) com o povo da Indonésia na questão da saúde (desnutrição)”, disse Indra Nurcahyo, Gerente do Departamento de Relações Públicas - Ajinomoto Indonésia.