Fazendo da nutrição uma prioridade durante a pandemia

Como resultado da pandemia global, há um impacto ampliado sobre a sobre e subnutrição em diferentes regiões, dependendo de fatores como mandatos de confinamento e acesso aos alimentos. Uma dieta saudável é um aspecto fundamental de um sistema imunológico saudável, e o Grupo Ajinomoto continua a oferecer produtos e iniciativas que contribuem para um estilo de vida saudável. Ana San Gabriel, gerente geral associada do Departamento de Comunicações Globais do Grupo de Ciências do Grupo Ajinomoto, oferece quatro estratégias para ajudar a apoiar o bem-estar geral durante esse período.

1. Faça uma dieta saudável

Desfrutar de uma variedade de alimentos nutritivos e refeições bem balanceadas é a melhor maneira de obter todos os nutrientes que são importantes para o sistema imunológico e a saúde em geral. Concentrar-se em frutas, vegetais e fontes nutritivas de proteína, como frutos do mar e legumes, enquanto reduz a ingestão de sal e açúcares adicionados, pode ajudar a reduzir a inflamação e apoiar a saúde geral. A inflamação pode ser causada por várias coisas, desde músculos doloridos após um treino intenso, uma doença crônica ou enfermidade. A inflamação pode ser prejudicial ao corpo, mas escolhas alimentares nutritivas podem ajudar a diminuir esse impacto. [1] [2] Para inspiração de uma refeição saudável, leia mais aqui.

2. Obtenha um sono reparador e adequado

Manter um padrão de sono saudável é fundamental para a saúde geral. Embora seja essencial dormir horas suficientes, a qualidade do sono também é importante. Dormir o suficiente ajuda o corpo a se defender melhor quando se trata de infecções e doenças. Enquanto a má qualidade do sono pode estar associada ao aumento da inflamação e até mesmo a algumas doenças crônicas como diabetes, aterosclerose e neurodegeneração. [3] Pesquisa do Grupo Ajinomoto mostrou que o aminoácido glicina, ingerido antes de dormir, ajuda o corpo a atingir o sono profundo com mais rapidez. Leia mais aqui.

3. Exercite-se regularmente

A atividade física e o movimento são sempre importantes, mas especialmente durante os períodos de isolamento social e uma pandemia contínua. O exercício apoia o sistema imunológico, a saúde cognitiva e a saúde dos músculos. Não fazer exercícios adequados pode estar associado a condições como diabetes tipo 2, doença cardíaca, doença de Alzheimer e até câncer. [4] [5] Manter a massa muscular por meio da atividade física e da ingestão ideal de proteínas é particularmente importante para adultos mais velhos. Leia mais aqui.

4. Reduzir o estresse

Existem muitos fatores que contribuem para o estresse, como relacionamentos pessoais, situações de trabalho, problemas financeiros, questões sociais e muito mais. Isso é especialmente intensificado durante uma pandemia. O autocuidado é mais importante do que nunca para reduzir o estresse e apoiar a saúde mental e o bem-estar geral. A Organização Mundial da Saúde (OMS) compartilhou dicas sobre autocuidado, que incluem comer refeições saudáveis ​​e balanceadas. [6] Reservar um tempo para preparar uma refeição saudável para você e sua família é apenas uma forma de ajudar a controlar o estresse. Para inspiração de uma refeição saudável, clique aqui.

Não existe uma solução única para prevenir ou tratar doenças. No entanto, essas são quatro etapas importantes que podem ser tomadas para apoiar o sistema imunológico e o bem-estar geral, bem como ajudar a proteger os outros.

Saiba mais:

  1. Cavicchia PP, Steck SE, Hurley TG, et al. Um novo índice inflamatório alimentar prediz alterações de intervalo na proteína C reativa de alta sensibilidade sérica. J Nutr. 2009; 139 (12): 2365‐2372. doi: 10.3945 / jn.109.114025

  2. Kanauchi M, Shibata M, Iwamura M. Um novo índice inflamatório dietético refletindo para o envelhecimento inflamatório: Nota técnica. Ann Med Surg (Londres). 2019; 47: 44‐46. Publicado em 2019 de setembro de 27. doi: 10.1016 / j.amsu.2019.09.012

  3. Besedovsky L, Lange T, Haack M. The Sleep-Immune Crosstalk in Health and Disease. Physiol Rev. 2019; 99 (3): 1325‐1380. doi: 10.1152 / physrev.00010.2018

  4. Pedersen BK, Akerström TC, Nielsen AR, Fischer CP. Papel das miocinas no exercício e no metabolismo. J Appl Physiol (1985). 2007; 103 (3): 1093-1098. doi: 10.1152 / japplphysiol.00080.2007

  5. Pedersen BK. Músculos e suas miocinas. J Exp Biol. 2011; 214 (Pt 2): 337‐346. doi: 10.1242 / jeb.048074

  6. Organização Mundial da Saúde, Escritório Regional para o Sudeste Asiático. (2014). Autocuidado para a saúde. Escritório Regional da OMS para o Sudeste Asiático. https://apps.who.int/iris/handle/10665/205887