Histórias

A paixão pela vida nos impulsiona para a frente. Ao liberar o poder dos aminoácidos, o Grupo Ajinomoto contribui para um maior bem-estar para as pessoas em todo o mundo. Explore nossas histórias não contadas de nos tornarmos um grupo de empresas fornecedoras de soluções para questões de alimentos e saúde.

ASEAN Victory Project® coloca atletas tailandeses e malaios em forma de vitória para os Jogos Marítimos do Vietnã

Para atletas de elite, condicionamento mental, autoconfiança e motivação são tão importantes quanto o treinamento físico diário para atingir as metas. Mantendo-se livre de lesões, recuperando-se rapidamente e atingindo o pico de ...

Completando o biociclo: os coprodutos AJI-NO-MOTO® ajudam a aumentar a produção agrícola

Se você gosta de cozinhar do zero, deve ter notado o quanto é jogado fora. Caules, sementes, folhas, cascas - tudo vai para a lixeira...

Soluções inteligentes para reduzir o sal sem comprometer o sabor

O Japão é conhecido por sua cozinha simples e elegante, ou washoku, e longa expectativa de vida. Mas enquanto a dieta japonesa está repleta de uma ampla ...

Embalagem de papel AJI-NO-MOTO®: uma visão moderna de uma ideia antiga visa reduzir o desperdício de plástico

Embora o primeiro plástico moderno - baquelite - tenha sido inventado em 1907, até meados do século 20, a maioria dos produtos de uso diário ainda vinha em embalagens ecológicas: recicláveis ​​ou reutilizáveis ​​...

Abordagens localizadas para reduzir o plástico estão levando o Grupo Ajinomoto para zero desperdício até 2030

De acordo com o Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente, o mundo produz 300 milhões de toneladas de resíduos plásticos todos os anos. Isso é quase o peso total de cada ...

Nutrição sem compromisso: dar às pessoas escolhas deliciosas e personalizadas pode ser a chave para uma vida mais longa e saudável

As pessoas costumam dizer que a vida é cheia de compromissos. Como consumidores, todos nós aprendemos a equilibrar o que queremos com o que precisamos e podemos ...

Das mesas de jantar japonesas à Vila dos Atletas em Tóquio - as guiozas congeladas da Ajinomoto completam 50 anos, mas não estão desacelerando

O que é uma guioza? Simplificando, um guioza é um saboroso bolinho japonês composto por uma fina embalagem de farinha e recheio suculento de carne de porco picada ...

Uma abordagem local para melhorar a nutrição no Japão visa o consumo de vegetais

“Coma seus vegetais, eles são bons para você.” Este conselho antigo é corroborado por evidências científicas modernas: uma dieta equilibrada que inclua vegetais suficientes - um valioso ...

Indigo Marine Collagen facilita ser verde e azul

Hoje em dia, muitas vezes ouvimos as pessoas falarem sobre ser verde, ou seja, viver de forma sustentável. Mas que tal ser azul? Recentemente, o termo alimentos azuis – uma gama diversa ...

Tokyo N4G Summit reúne o mundo para enfrentar os desafios globais de nutrição

23 de dezembro de 2021A cada quatro anos, os melhores atletas do mundo se reúnem em um espírito de amizade, solidariedade e fair play para competir no atletismo, ...

Transformando crise em oportunidade: o tour virtual pela fábrica 3D entra na cadeia de suprimentos global

A pandemia global de COVID-19 iluminou os trabalhadores da linha de frente em setores essenciais - pessoas cujos trabalhos não podem ser realizados em casa e são vitais para ...

Conheça yakumi, os atores coadjuvantes que fazem o washoku brilhar

Se você segue as tendências globais de alimentos, provavelmente sabe que washoku significa cozinha tradicional japonesa. Reconhecido pela UNESCO em 2013 como Patrimônio Cultural Imaterial ...

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