Nutrindo futuros campeões - um projeto de conscientização sobre nutrição esportiva direcionado a estudantes atletas na Malásia

Todo pai de um adolescente sabe como é difícil fazer os jovens comerem bem, com trabalhos escolares, pressões sociais e as exigências de suas vidas ocupadas. No entanto, uma dieta saudável e balanceada é crucial neste estágio chave da vida, especialmente para adolescentes fisicamente ativos e aqueles que competem em esportes de elite em países em desenvolvimento, onde a desnutrição afeta uma proporção maior de crianças. É por isso Ajinomoto (Malásia) Berhad, ou AMB — produtor local de AJI-NO-MOTO^® Tempero umami - juntou-se à Bukit Jalil Sports School (BJSS) para lançar um projeto de conscientização que incentiva os alunos atletas a levarem a nutrição esportiva a sério, uma lição que muitos atletas infelizmente não aprendem até serem excluídos por uma lesão.

A mais antiga e prestigiada escola nacional de esportes da Malásia, a BJSS tem a missão de desenvolver estudantes atletas de classe mundial por meio de educação de qualidade e treinamento esportivo. Localizada no vasto complexo esportivo nacional de última geração de Kuala Lumpur, a escola oferece 24 programas esportivos para cerca de 400 jovens promissores, com mais de 90 instrutores e treinadores. A longa lista de graduados de sucesso nacional e internacional da BJSS inclui a mergulhadora Pandelela Rinong Pamg, cinco vezes medalhista do Campeonato Mundial da FINA e a primeira mulher da Malásia a ganhar uma medalha olímpica, bem como a ciclista Azizulhasni Awang, o primeiro ciclista da Malásia a receber medalha no Campeonato Mundial de Ciclismo de Pista da UCI ou nos Jogos Olímpicos.

Hoje, os alunos da BJSS que desejam imitar o sucesso de Pamg e Awang estão aprendendo desde o início sobre a importância da boa nutrição para o crescimento saudável, desempenho máximo, recuperação e prevenção de lesões por meio do Projeto de Conscientização sobre Nutrição Esportiva da AMB. O projeto foi lançado em outubro de 2019 em colaboração com o Ministério da Educação da Malásia por meio do Projeto ASEAN Victory do Grupo Ajinomoto, baseado em seu Projeto da vitória^® em curso no Japão desde 2003. Ele apresenta palestras educacionais periódicas de um nutricionista esportivo, almoços personalizados balanceados baseados no conceito de refeições vencedoras “Kachimeshi®” e um corredor de informações fora do refeitório da escola com o objetivo de manter a consciência e promover o conhecimento da nutrição esportiva através pôsteres, bandeiras, letreiros e portais digitais que apresentam informações nutricionais.

Uma lição importante são os “quatro fatores da alimentação saudável”, ou seja, moderação, equilíbrio, variedade e frequência. “A refeição diária equilibrada consiste em um quarto de proteína, um quarto de carboidrato e metade de vegetais e frutas”, explica o assistente esportivo sênior da BJSS, Teh Weng Chang. “Isso fornece uma orientação importante, para que os alunos recebam nutrientes suficientes para seu treinamento diário”. Os jovens atletas parecem concordar. O aluno Sachinu Hettige descreve o almoço definido como “interessante e colorido” e diz que lhe dá muita energia para o treinamento e outras atividades. A mensagem nutricional também parece estar sendo transmitida, com a estudante Kok Hui Ying comentando que os “pôsteres coloridos e criativos” a ajudaram a entender melhor a nutrição esportiva e a melhorar seu desempenho.

Fundada em 1961 como uma das primeiras empresas originárias do Japão na Malásia, a AMB desde então se tornou um fabricante dinâmico e responsável de alimentos e temperos, com a confiança de milhões de consumidores. Além de uma variedade de produtos de varejo, a empresa produz temperos salgados funcionais amplamente utilizados na indústria de processamento de alimentos local e internacional. Como parte de Grupo Ajinomoto Criando Valor Compartilhado (ASV) iniciativas, este projeto serve para contribuir para a saúde e bem-estar da sociedade malaia em linha com o slogan do Grupo, 'Alimente-se Bem, Viva Bem'.