Sustentabilidade: Meio Ambiente

A Promotora de Sustentabilidade Yukiko Ishikawa em nossa jornada para fazer parte da Lista A das Empresas de Mudanças Climáticas do CDP por quatro anos consecutivos

No ano fiscal de 2023, pelo quarto ano consecutivo, o Grupo Ajinomoto foi selecionado para inclusão no CDP's* Climate Change Company A List, sua categoria de classificação mais alta. A Lista A reconhece os líderes em transparência corporativa e desempenho em mudanças climáticas. Conversamos com Yukiko Ishikawa, do Departamento de Comunicações Globais, que coordenou o compartilhamento de informações com o CDP, para saber como o Grupo Ajinomoto atendeu aos padrões do CDP exigidos para fazer parte da lista A.

* O CDP é uma instituição de caridade internacional sem fins lucrativos (ONG) que visa facilitar a gestão e divulgação dos esforços de empresas, cidades, províncias e regiões locais para lidar com as alterações climáticas e reduzir os seus impactos ambientais. No ano fiscal de 2023, mais de 23,000 grandes corporações, representando aprox. dois terços da capitalização de mercado global, dados divulgados através do CDP.

Carreira e pontos de vista do promotor de sustentabilidade Ishikawa

“O Grupo Ajinomoto mantém uma gestão ASV (Grupo Ajinomoto Criando Valor Compartilhado) sustentável que contribui para a sociedade e a terra como seu principal 'propósito' desde a sua fundação.”

Yukiko Ishikawa ingressou no Grupo Ajinomoto como pesquisadora antes de tirar uma licença em 2013 para morar na França e criar seus dois filhos. Ela voltou aqui em 2017 para iniciar a segunda parte de sua carreira. Desde então, ela se destacou como uma líder poderosa dentro do Grupo Ajinomoto, valendo-se de sua própria experiência relacionada a ODS como “Igualdade de Gênero” e “Trabalho Decente e Crescimento Econômico” enquanto lidera iniciativas para assumir outro, “Ação Climática”.

“Naquela época, o sistema de reinserção profissional da Companhia oferece uma tábua de salvação para os funcionários que saem da empresa e decidem voltar em cinco anos. Quando fui recontratado, solicitei um local de trabalho onde pudesse usar a experiência que ganhei morando no exterior e fiquei emocionado ao ser colocado no Departamento de Comunicações Globais.”

Ao retornar, a primeira tarefa de Ishikawa foi criar o Relatório Integrado do Grupo (renomeado relatório ASV a partir do ano fiscal de 2022); um relatório anual crítico que sintetiza indicadores financeiros e não financeiros para visualizar o caminho do Grupo para o crescimento. Para realizar bem esse trabalho crucial, Ishikawa baseou-se fortemente em seus quatro anos e meio na França.

Seu café favorito quando morava na França

Seu café favorito quando morava na França

“No nosso bairro mercado, os produtos eram sempre expostos em caixas de madeira e colocados em sacos de papel quando entregues aos compradores. Os ovos foram armazenados em caixas de papel que foram reutilizadas várias vezes. Isso me fez perceber quanto plástico os japoneses usam em suas vidas diárias. A Europa estava muito mais avançada na área da conservação ecológica. Aprender com essas experiências de vida estabeleceu a base para eu fazer meu trabalho agora.”

Mercado francês no outono

A embalagem simplificada economiza recursos valiosos

O caminho para quatro anos consecutivos na lista A das alterações climáticas

O Grupo Ajinomoto foi listado pela primeira vez na Lista A de Mudanças Climáticas do CDP no ano fiscal de 2020. O fato de termos sido selecionados para esta homenagem por quatro anos consecutivos ilustra o forte desempenho e reputação do Grupo Ajinomoto como uma empresa líder em ações de mitigação de mudanças climáticas.

“Simplesmente seguir as melhores práticas e fazer bons negócios não é suficiente para entrar na Lista A. Todos os anos, temos que elaborar planos ambiciosos e nos comprometer com sua execução bem-sucedida apenas para fazer o corte.”

As classificações do CDP são muito apreciadas por empresas e investidores em todo o mundo, e os critérios de pontuação tornam-se mais rígidos a cada ano. Por que o Grupo Ajinomoto se esforça tanto para atender a esses altos padrões?

Os objetivos do CDP e do Grupo Ajinomoto se alinham

“Embora fazer parte da Lista A seja obviamente um dos nossos objetivos anuais, não fazemos todo esse esforço para tentar impressionar o CDP. Acredito que nosso Propósito, que remonta à fundação da empresa, está inerentemente alinhado com o do CDP.”

O Propósito do Grupo Ajinomoto é “contribuir para o bem-estar de todos os seres humanos, da nossa sociedade e do nosso planeta com a 'Ciência dos Aminoácidos'”. Há muito que o nosso Propósito se baseia no ideal “Comer Bem, Viver Bem”.

Além disso, Viva Bem.

Essa mentalidade continuou e cresceu, levando ao estabelecimento de nossa atual ASV – “Cocriação de valor social e económico através do nosso negócio” – ajudando-nos assim a entrar na Lista A por quatro anos consecutivos.

Rumo a zero líquido

O Grupo Ajinomoto está atualmente trabalhando em reduzir as nossas emissões de gases com efeito de estufa em 50% até ao ano fiscal de 2030 (em comparação com o ano fiscal de 2018). Também estamos participando do RE100, uma iniciativa global para empresas que desejam usar apenas energia renovável. Em 2022, começamos a trabalhar com nossos fornecedores para alcançar uma produção global líquida zero de gases de efeito estufa em todo o negócio.

Atingindo Net Zero

Três quartos do total de emissões de gases de efeito estufa do Grupo (Escopo 1 e 2) provêm de nossas fábricas no exterior. Diante disso, estamos engajados proativamente em diversas medidas específicas de conservação de combustível nesses locais. Uma dessas medidas é o sistema de cogeração de biomassa na nossa fábrica na Tailândia; este sistema utiliza casca de arroz como fonte de combustível e representa um investimento ecológico de 1.5 mil milhões de Baht (aproximadamente 5.7 mil milhões de ienes).

Também estamos trabalhando para estabelecer um ciclo de produção sustentável.

“O processo pelo qual fazemos nosso tempero umami exclusivo AJI-NO-MOTO® produz subprodutos ricos em nutrientes. Utilizamos esses subprodutos como adubo para o cultivo da cana-de-açúcar, que é utilizada na fabricação de mais AJI-NO-MOTO®, criando assim um “Bio-Ciclo” que também ajuda a reduzir as nossas emissões de gases com efeito de estufa; esse é o tipo de ação ambiental que apenas uma empresa em nossa posição única pode alcançar.”

O Biociclo do Grupo Ajinomoto

Alimentos feitos com tecnologia de fermentação e CO2

Ishikawa acredita firmemente que a sociedade deve considerar o valor social e econômico como partes de um todo para proteger nosso futuro.

Um dos motores de crescimento para os negócios futuros do Grupo Ajinomoto é o setor de 'comida verde', incluindo a produção de produtos como carne cultivada usando biotecnologia ou proteína microbiana* feita de CO2. O Grupo Ajinomoto aproveita sua experiência em fermentação para literalmente criar algo do nada.

Normalmente, os micróbios decompõem açúcares e outros compostos orgânicos para produzir proteínas. A utilização de CO2 como fonte de carbono, no entanto, permite uma produção microbiana de proteínas que não depende do clima, da localização ou da disponibilidade de recursos naturais, proporcionando-nos assim alimentos sustentáveis ​​com impacto ambiental mínimo. Recentemente, o Grupo Ajinomoto associou-se a uma empresa finlandesa de tecnologia alimentar para desenvolver mais ofertas nesta nova categoria de produtos excitante e potencialmente lucrativa.

Ishikawa explica que “o Grupo Ajinomoto maximiza o potencial de sua experiência para transformar ingredientes que você poderia considerar não comestíveis em alimentos deliciosos e, em seguida, fornecê-los a consumidores em todo o mundo. Vemos isso não apenas como um desafio que nos permite demonstrar o nosso valor, mas também como uma nova fronteira que o Grupo Ajinomoto está numa posição única para navegar.”

 

* Proteína microbiana
Materiais ricos em proteínas produzidos usando culturas de micróbios e usados ​​para produzir alimentos.

Esforçando-se por excelente compartilhamento de informações e Relatório ASV (Relatório Integrado)

A abertura e a transparência influenciam fortemente a avaliação do CDP das informações enviadas pelas empresas. Para isso, o Grupo Ajinomoto estabeleceu um Conselho Consultivo de Sustentabilidade e um Comitê de Sustentabilidade que não apenas promove ações relacionadas à sustentabilidade, mas também garante a transparência e imparcialidade das informações que fornecemos.

“Todos os anos, nos dedicamos a publicar o ASV Report( Relatório Integrado)”, diz Ishikawa. “Você pode esperar que esse relatório seja muito seco e denso com jargões de negócios, mas tenha certeza de que tomamos muito cuidado para garantir que a redação seja fácil de entender para todas as nossas partes interessadas em todo o mundo, então dê uma lida. Achamos que você vai gostar do que vê!”

The Grupo Ajinomoto is contributing to the well-being of all human beings,
our society and our planet with "Ciência dos Aminoácidos".