Sustentabilidade: Nutrição para Melhor Saúde e Envelhecimento

Tokyo N4G Summit reúne o mundo para enfrentar os desafios globais de nutrição

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23 Dezembro, 2021

A cada quatro anos, os melhores atletas do mundo se reúnem em um espírito de amizade, solidariedade e jogo limpo para competir na pista, campo, campo, quadra ou na piscina. Os Jogos Olímpicos e Paraolímpicos de Verão são um símbolo de saúde, força e realização do potencial humano. Imagine o que poderia ser alcançado se o mesmo espírito de boa vontade fosse utilizado para enfrentar os desafios globais de saúde e nutrição?

Este é o pensamento por trás do Nutrition for Growth Summit, ou N4G, um movimento de doação global formado em 2013 para impulsionar ações para acabar com a desnutrição e permitir que todos, em todos os lugares, alcancem seu potencial máximo. Naquele ano, após os Jogos Olímpicos e Paraolímpicos de verão de 2012, a primeira Cúpula N4G foi realizada em Londres, onde 110 partes interessadas prometeram mais de US $ 23 bilhões para projetos relacionados à nutrição com foco na redução do nanismo em 20 milhões de crianças e na salvação de 1.7 milhão de vidas até 2020.

O primeiro-ministro japonês, Fumio Kishida, abriu a cúpula © Gabinete do primeiro-ministro do Japão

Desde 2013, os países anfitriões das Olimpíadas, Reino Unido, Brasil e Japão, mobilizaram compromissos de nutrição de governos, doadores, sociedade civil e setor privado. O impacto foi sem precedentes, proporcionando ação coordenada sobre políticas e financiamento em direção ao Objetivo de Desenvolvimento Sustentável das Nações Unidas de erradicar a fome. Este ano, o governo japonês liderou esse esforço no Tokyo N4G Summit 2021, realizado de 7 a 8 de dezembro. A cúpula se concentrou em cinco áreas críticas - saúde, alimentação, resiliência, dados e financiamento - destacando a necessidade de integrar a nutrição à cobertura universal de saúde, construir melhores sistemas alimentares, abordar a desnutrição em contextos frágeis e afetados por conflitos, promover a responsabilização baseada em dados , e garantir o financiamento contínuo.

O então presidente e CEO da Ajinomoto Co. Takaaki Nishii representou o Grupo Ajinomoto na cerimônia de abertura em 7 de dezembro de 2021. Em uma sessão posterior de alto nível, ele anunciou a Compromisso com a nutrição: estender a expectativa de vida saudável de 1 bilhão de pessoas até 2030. Além disso, a empresa se comprometeu a cumprir quatro compromissos principais: apoiar a deliciosa redução de sal com umami; fornecer produtos nutritivos para contribuir com o bem-estar das pessoas; mudar o comportamento do consumidor com informações práticas sobre saúde e nutrição; e ajudar os funcionários do Grupo Ajinomoto a melhorar e manter sua saúde por meio de refeições no local de trabalho, educação nutricional, exames de saúde e licença maternidade.

Ajinomoto Co. então Presidente e CEO Takaaki Nishii

Mais de 120 eventos paralelos estão sendo realizados em conjunto com o Tokyo N4G 2021. Keiichi Ono, Diretor Geral do Secretariado da Cúpula e Embaixador para Questões Globais no Ministério de Relações Exteriores do Japão, disse que eles oferecem oportunidades para discussões produtivas sobre uma variedade de tópicos, como redução de sal. “As empresas japonesas, em particular, têm um papel único a desempenhar na melhoria da nutrição, demonstrando que o umami pode reduzir a ingestão de sal”, observou ele.

Em 30 de novembro, o Grupo Ajinomoto e o parceiro da indústria de alimentos Royal DSM realizaram um evento oficial Evento paralelo N4G sobre refeições escolares nutritivas. As duas empresas, que lideraram projetos de alimentação escolar no Vietnã e no Camboja, respectivamente, discutiram como planejam usar sua experiência para ajudar milhões de crianças em idade escolar em todo o mundo que sofrem de falta de proteínas, energia, vitaminas e minerais. Tais insuficiências impactam negativamente o desenvolvimento físico e cognitivo, inibindo não só a qualidade de vida das crianças, mas também o desenvolvimento social e econômico. A situação só piorou durante a desaceleração econômica da COVID-19 e a suspensão dos programas de merenda escolar durante os bloqueios.

Evento paralelo Nutritious School Meals, co-organizado pelo Grupo Ajinomoto e Royal DSM

Os participantes abordaram a capacidade da merenda escolar de melhorar a nutrição infantil e promover hábitos alimentares mais saudáveis. Eles também destacaram a School Meals Coalition - formada em setembro na Cúpula dos Sistemas Alimentares da ONU - que adota uma abordagem direcionada para o fortalecimento dos programas nacionais de alimentação escolar globalmente até 2030. A coalizão visa alinhar as ações das partes interessadas em todos os sistemas alimentares para alcançar um impacto coletivo na saúde dietas. “Resolver problemas nutricionais em todo o mundo não pode ser alcançado por uma empresa sozinha; devemos trabalhar juntos para um objetivo comum ”, disse Takaaki Nishii, Presidente e CEO da Ajinomoto Co. “Tokyo N4G 2021 é uma oportunidade para as partes interessadas construirem parcerias e para o Grupo Ajinomoto e a Royal DSM demonstrarem liderança na resolução de questões sociais.”

O Compromisso do Grupo Ajinomoto com a Nutrição

Imagine o que poderia ser alcançado se o espírito olímpico de boa vontade fosse aproveitado para enfrentar os desafios globais de saúde e nutrição. Estamos tentando ajudar a fazer acontecer!

The Grupo Ajinomoto is contributing to the well-being of all human beings,
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