Diretrizes de Aquisição de Café do Grupo Ajinomoto

Grupo Ajinomoto
Promulgado em abril de 2023

O Grupo Ajinomoto possui produtos em mais de 130 países e regiões e obtém matérias-primas de ainda mais geografias. Nosso negócio é construído em um sistema alimentar resiliente que consiste em um fornecimento estável de recursos alimentares apoiados por um ambiente global rico e abundante.
Mas reconhecemos o fardo que nossos negócios colocam no meio ambiente. Todos os processos, desde a produção de matéria-prima até os produtos finais, emitem gases de efeito estufa, criam resíduos plásticos e resultam em perda e desperdício de alimentos, todos os quais representam riscos ambientais e sociais. Além disso, quando as florestas naturais são danificadas, as turfeiras se desenvolvem e a água e o solo são contaminados, os ecossistemas são danificados, dificultando a manutenção dos recursos alimentares. Portanto, é urgente que empresas como a nossa tomem medidas para diminuir ainda mais nosso impacto ambiental em toda a cadeia de valor.
Isso também inclui apoiar uma sociedade saudável e vibrante por meio da defesa dos direitos humanos de todas as pessoas envolvidas na cadeia de suprimentos e garantindo a proteção de sua saúde e segurança ocupacional. Além disso, como usamos matérias-primas de origem animal, é necessário melhorar o bem-estar animal.
Trabalharemos em conjunto com as partes interessadas em toda a nossa cadeia de suprimentos para abordar esses problemas e fazer melhorias para construir uma cadeia de suprimentos que impacte positivamente o meio ambiente e a sociedade.

O café é um dos principais ingredientes que sustentam as atividades comerciais do Grupo Ajinomoto. À medida que a produção e o consumo global de café aumentam, ele se torna cada vez mais importante como ingrediente. Como resultado de nossa avaliação de risco da cadeia de suprimentos, identificamos mudanças climáticas, água, solo, biodiversidade e direitos humanos como críticos. Estamos empenhados em construir uma cadeia de abastecimento de café sustentável, trabalhando em conjunto com as nossas partes interessadas para cumprir a nossa responsabilidade social de adquirir café e fornecer produtos de forma estável. Além disso, implementaremos iniciativas para impactar positivamente o meio ambiente e a sociedade por meio de apoio aos produtores, etc. Por isso, estabelecemos estas diretrizes, que estipulam questões relacionadas à aquisição de grãos de café verde (GCBs) além das questões descritas em as Diretrizes para a Política Compartilhada do Grupo para Fornecedores.

Essas diretrizes se aplicam aos GCBs adquiridos pelo Grupo Ajinomoto. No futuro, o escopo de aplicação pode ser expandido para incluir café solúvel e outros produtos. Essas diretrizes também se aplicam a todos os fornecedores que lidam com GCBs que o Grupo Ajinomoto compra, comercializa, processa ou vende.

O Grupo Ajinomoto visa adquirir matérias-primas produzidas de acordo com os seguintes padrões considerando os riscos e requisitos internacionais na aquisição de GCBs e o princípio NDPE (No Deforestation, No Peat, No Exploitation).

O Grupo Ajinomoto visa construir uma cadeia de fornecimento de café sustentável e tomará as seguintes medidas para os GCBs que compramos atualmente. Para garantir a transparência, atualizamos o público sobre as medidas que estamos tomando.

Revisamos essas diretrizes regularmente.