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Apoio às Vítimas do Terremoto Turquia-Síria
O terremoto Turquia-Síria ocorreu em fevereiro de 2023. Ajinomoto Istanbul Food Industry and Trade Limited (“Ajinomoto Istanbul”) tem prestado apoio às muitas vítimas do desastre desde o início. A Ajinomoto Istanbul continuará envolvida em atividades de apoio de médio a longo prazo até que as pessoas afetadas possam retomar as suas vidas diárias.
Apoio da Ajinomoto em Istambul para vítimas de desastres
Em 6 de fevereiro de 2023, ocorreu um terremoto de magnitude 7.7, com epicentro no sudeste de Türkiye, perto da fronteira com a Síria. Mais de 10,000 mil tremores secundários continuaram no mês seguinte, danificando mais de 200,000 mil edifícios em Türkiye. Esta enorme catástrofe afectou mais de 13 milhões de pessoas, e muitas ainda são forçadas a viver como evacuadas.
Desde o terremoto, a Ajinomoto Istanbul, uma subsidiária local do Grupo Ajinomoto, apoiou as vítimas, incluindo a doação de quase 750,000 porções da marca do Grupo Ajinomoto Bizim Mutfak sopa. Além disso, o Grupo Ajinomoto doou 10 milhões de ienes ao Programa Mundial de Alimentos (PMA).
Embora ainda haja muitos detritos a limpar nas áreas afetadas, a Turquia celebrou o Ramadão a partir de 22 de março. Durante o Ramadão, os muçulmanos abstêm-se de comer durante o dia. Após o pôr do sol, uma importante refeição chamada Iftar é comido como a primeira refeição do dia. A Ajinomoto Istanbul despachou food trucks para visitar as áreas afetadas, oferecendo sopa quente, saladas e pão às vítimas do terremoto.
Food Trucks fornecem refeições para Iftar em meio à evacuação
O Grupo Ajinomoto esteve envolvido no apoio direto às vítimas do Grande Terremoto no Leste do Japão e de outros desastres. Estas experiências anteriores foram úteis para o grupo organizar food trucks e refeições, agindo diretamente na Turquia.
A Ajinomoto Istanbul forneceu refeições durante quatro dias em cada uma das cinco prefeituras mais atingidas pelo terremoto, servindo aproximadamente 500 refeições por dia, totalizando aproximadamente 10,000 refeições no período.
Como a temperatura ainda é baixa após o pôr do sol nesta época do ano, a Ajinomoto Istanbul queria ter certeza de que as vítimas tivessem acesso a tigelas de sopa quente. Tivemos dificuldades em obter pão pide do Ramadão (um serviço especial de pão com sopa durante o Iftar) à noite nas áreas afectadas. No entanto, à medida que a notícia das ofertas de refeições se espalhava pelos sites de redes sociais e outros meios de comunicação, cada vez mais pessoas começaram a ansiar pelas refeições desde o início do dia, dando-nos a sensação de que muitas pessoas estavam satisfeitas com a ajuda.
Esta atividade de apoio proporcionou também a oportunidade para as pessoas saborearem uma salada feita com vinagre de fruta de Kemal Kükrer, juntamente com a sopa Bizim Mutfak. Esperamos que estas refeições sejam recordadas com carinho quando as vítimas do terramoto puderem retomar as suas vidas normais.
Apoio de médio a longo prazo para vítimas de desastres da equipe do Japão
Realizamos as refeições do Ramadã como um esforço independente. Os nossos esforços no futuro poderão mudar dependendo da fase de recuperação após a catástrofe. Portanto, estamos planejando uma segunda rodada de atividades de apoio como Team Japan, convocando empresas japonesas que operam na Turquia.
Além de fornecer refeições por meio de food trucks, estamos pensando em distribuir bebidas e produtos de higiene de empresas colaboradoras. Cada empresa tem uma área de especialização diferente e esperamos oferecer o melhor de cada empresa nas circunstâncias através de um quadro de cooperação e apoio adaptado às necessidades das vítimas de desastres, ajudando-as a retomar a sua vida quotidiana o mais rapidamente possível. O apoio às vítimas de catástrofes não termina com uma assistência única. Esperamos oferecer ajuda a longo prazo, utilizando as redes sociais e outros meios para divulgar informações sobre as nossas atividades.