Carne de porco frita com gengibre
Esta receita de porco frito com gengibre é muito famosa entre os japoneses e especialmente as crianças adoram. O sabor doce e salgado do açúcar e do molho de soja faz você querer mais e mais!
Receita fornecida por AJINOMOTO CO., INC
Ingredientes
- 6 fatias de porco
- Farinha
- 1/3 de colher de chá de AJI-NO-MOTO® (MSG)
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 1/2 colher de sopa de gengibre ralado
- 1 colher de chá de açúcar
- 2 folhas de couve
- 1/2 colheres de sopa de óleo
Instruções
Corte o repolho em fatias finas. Misture bem AJI-NO-MOTO®, saquê, molho de soja, gengibre e açúcar.
Aqueça uma panela com óleo e frite a carne de porco com o tempero combinado de 1.
Sirva com repolho.
Umami vem de ...
Carne de porco
Inosinato: 230mg / 100g
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