Fajitas de cordeiro

Ingredientes

• 1 g de cordeiro
• 3g de cebola
• 3 1/2 onças (100g) de capsicum vermelho
• 3 1/2 onças (100g) de capsicum amarelo
• 3g de pimento verde
• 1/2 molho de soja
• 2 tsps de sal
• 3 colheres de sopa de molho inglês
• 2 colheres de chá de AJI-NO-MOTO® (MSG)
• 2 colheres de sopa de pimenta preta
• 1 colher de sopa de páprica em pó
• 3/4 colheres de sopa de óleo
• Alguma tortilha

Instruções

1. Corte o cordeiro para morder pedaços de tamanho.

2. Marinar cordeiro com molho de soja, molho inglês, sal e páprica.

3. Tempere com pimenta do reino e AJI-NO-MOTO® e reserve por 1 hora.

4. Frite os pedaços de cebola e cordeiro.

5. Tempere com pimenta do reino.

6. Adicione capsicum vermelho, capsicum amarelo e capsicum verde.

7. Adicione o AJI-NO-MOTO® e o molho Worcestershire e frite por 10 minutos.

8. Sirva com tortilla.