Salada de brócolis com erva-doce, erva-doce e vinagrete

Ingredientes

• 1 ½ xícaras de flor de brócolis picadinha
• 1/2 bulbo de erva-doce pequeno, em fatias finas
• 1/2 maçã granny smith, em fatias finas e cortada em palitos de fósforo
• 1/3 xícara de canelones secos e enxaguados
• 1 colher de sopa de salsa picada
• 1 colher de sopa de hortelã fresca picada
• 2 colheres de sopa de folhas frescas de erva-doce
• 1 colheres de sopa de azeite extra virgem
• 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
• Pimenta do reino moída
• 1/4 de colher de chá de AJI-NO-MOTO® (MSG), (também visto como Ac'cent)
• 1 colher de chá de mostarda integral
• 1 / 2 tsp sugar

Instruções

1. Coloque brócolis, erva-doce, maçã, feijão e ervas em uma tigela grande.

2. Em uma tigela menor, bata o azeite, o vinagre, a pimenta, o AJI-NO-MOTO® (MSG), a mostarda e o açúcar juntos.

3. Despeje sobre a salada e misture.

4. Sirva imediatamente ou leve à geladeira e sirva horas depois.