Sopa de cogumelos japonesa com arroz
Bolos de batata com molho de gergelim
Tomate Doce Gelado e Molho Matcha
Menu Especial de Bento (Orizume)
Cavala Spicy Horse (Aji)
Cogumelos Shiitake Recheados Umami
Tofu Frito com Carne de Porco Umami
Legumes marinados de verão em estilo japonês
Bitter Gourd Kakiage Tempura com Sal Umami
Rei-men ao estilo japonês (macarrão frio) com fonte Umami Dashi
Cogumelos Shiitake Marinados e Komatsuna (Espinafre de Mostarda Japonesa)
Tendão de Carne Estufada e Konjak Vermelho