Costeleta de porco Umami com ketchup

Ingredientes

• 4 onças de costeletas de porco
• Pitada de AJI-NO-MOTO® (MSG)
• 2 cogumelos ostra rei
• 1 1/2 colher de sopa de ketchup
• 1 colher de chá de molho de soja

Instruções

1. Corte a carne de porco e os cogumelos rei ostra em pedaços pequenos e polvilhe AJI-NO-MOTO®.

2. Coloque a carne de porco e os cogumelos em um recipiente resistente ao calor e misture com ketchup e molho de soja.

3. Cubra levemente com filme plástico e aqueça no microondas por 3-4 minutos.