Umami de legumes salteados com atum
Experimente esta receita mais fácil de fritar legumes, que precisa apenas de sal e AJI-NO-MOTO® (MSG) para temperar.
Receita fornecida por AJINOMOTO CO., INC
Ingredientes
- 1 lata de atum
- 1/4 de repolho
- 1/4 de pimentão vermelho
- 1/4 de pimentão amarelo
- 1 colher de chá de AJI-NO-MOTO® (MSG)
- 1 / 5 colher de chá de sal
- 1 colheres de sopa de azeite
Instruções
Corte o repolho em tiras grandes e corte o pimentão em pedaços longos. Escorra o óleo de atum.
Aqueça o azeite em uma panela e frite repolho, pimentão e atum juntos. Adicione AJI-NO-MOTO® e sal.
Frite e sirva!
Umami vem de ...
Atum
Inosinato: 250-360mg / 100g
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