Yong Chow Fried Rice rico em umami

porções
Servindo 2

Este arroz frito fácil e gostoso de frango e camarão é o prato perfeito para o almoço ou jantar.

Ingredientes

  • 10 g de arroz cozido
  • 4 gema de ovo
  • 2 gramas de ervilha verde
  • 3 onças (100g) de frango
  • 2 1/2 onças de camarão
  • 3 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 1 colher de sopa de molho de soja
  • 1 colher de sopa de AJI-NO-MOTO® (MSG)
  • Coentro para decorar
  • Cebolinha para decorar

Instruções

  1. Adicione a gema ao arroz cozido, misture e reserve.

  2. Marinar o frango com AJI-NO-MOTO® e molho de soja.

  3. Frite a cebolinha, frango, camarão com óleo vegetal.

  4. Tempere com AJI-NO-MOTO®.

  5. Adicione a ervilha verde.

  6. Despeje o arroz cozido e espalhe uniformemente.

  7. Decore com ervilhas e coentro.

Umami vem de ...

Frango

Inosinato: 150-230mg / 100g

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