แกะ Fajitas

เสิร์ฟ
ที่ให้บริการ 4

เครื่องปรุงและส่วนผสม

  • เนื้อแกะ 1 ปอนด์ (500 กรัม)
  • หัวหอม 3 1/2 ออนซ์ (100 กรัม)
  • พริกแดง 3 1/2 ออนซ์ (100 กรัม)
  • พริกหยวกสีเหลือง 3 1/2 ออนซ์ (100 กรัม)
  • พริกเขียว 3 1/2 ออนซ์ (100 กรัม)
  • 1/2 ซอสถั่วเหลือง
  • เกลือ 2 ช้อนชา
  • ซอส Worcestershire 3 ช้อนโต๊ะ
  • 2 ช้อนชา AJI-NO-MOTO® (MSG)
  • พริกไทยดำ 2 ช้อนชา
  • ผงปาปริก้า 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมัน 3/4 ช้อนโต๊ะ
  • ตอติญ่าบ้าง

ทิศทาง

  1. หั่นเนื้อแกะให้ได้ขนาดพอดีคำ

  2. หมักเนื้อแกะด้วยซีอิ๊วซอสวูสเตอร์ไชร์เกลือและปาปริก้า

  3. ปรุงรสด้วยพริกไทยดำและ AJI-NO-MOTO®แล้วพักไว้ 1 ชั่วโมง

  4. หอมเจียวและเนื้อแกะ

  5. ปรุงรสด้วยพริกไทยดำ

  6. ใส่พริกแดงพริกเหลืองและพริกเขียว

  7. ใส่ซอส AJI-NO-MOTO®และ Worcestershire ลงไปผัด 10 นาที

  8. เสิร์ฟพร้อมตอติญ่า

นอกจากนี้คุณยังอาจต้องการ