ง่ายและ Umami Nasi Lemak

กำลังมองหาสูตร Nasi Lemak ที่ง่ายและยังอร่อยอยู่ใช่ไหม? นี่จะเป็นสูตรเด็ดของคุณตลอดกาล!

เครื่องปรุงและส่วนผสม

สำหรับข้าวมะพร้าวและเครื่องปรุง

  • เมล็ดข้าว 1.2 ปอนด์ (550 กรัม)
  • 2 1 / 2 น้ำถ้วย
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • 1 กะทิถ้วย
  • ใบเตย 2 ใบ
  • 1/2 ช้อนชา AJI-NO-MOTO® (MSG)
  • แตงกวา 1 ลูกหั่นบาง ๆ
  • ไข่ต้ม 3 ฟอง
  • ปลากะตัก 3 1/2 ออนซ์ทอด
  • ถั่วลิสง 3 1/2 ออนซ์ทอด

สำหรับ Sambal

  • 1 ช้อนโต๊ะมะขามเปียก
  • น้ำร้อน 1 1/2
  • เกลือ 2 ช้อนชา
  • น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ
  • 1 ช้อนชา AJI-NO-MOTO® (MSG)
  • 5 หอมแดงหั่นบาง ๆ

สำหรับส่วนผสมที่ผสม

  • น้ำมันปรุงอาหาร 3/4 ถ้วย
  • พริกแห้ง 1 ออนซ์
  • หอม 3
  • 3 หอมแดง
  • 3 กระเทียมกลีบ
  • กะปิ 1/2 ช้อนโต๊ะ

ทิศทาง

  1. ใส่เมล็ดข้าวน้ำเกลือกะทิใบเตยและ AJI-NO-MOTO®ลงในหม้อหุงข้าวแล้วปล่อยให้สุก

  2. ตั้งกระทะและผัดส่วนผสมที่ปั่นจนน้ำมันขึ้นด้านบน

  3. เทมะขามเปียกกับน้ำร้อนผสมคนให้เข้ากัน

  4. เพิ่ม AJI-NO-MOTO®น้ำตาลและเกลือ

  5. เคี่ยวประมาณ 15 นาที

  6. ใส่หอมแดงหั่นบาง ๆ และปรุงจนนิ่ม

  7. เสิร์ฟข้าวสวยพร้อมซัมบัลไข่ต้มแตงกวาถั่วลิสงและแอนโชวี่

นอกจากนี้คุณยังอาจต้องการ