ไก่ย่างน้ำมันมะกอกมะนาว Zest

เสิร์ฟ
ที่ให้บริการ 2

เครื่องปรุงและส่วนผสม

  • ไก่ 4 ชิ้น
  • น้ำมันมะกอก 1 ถ้วย
  • โยเกิร์ต 5 ออนซ์ (150g)
  • 1 / 2 น้ำมะนาวถ้วย
  • ผิวมะนาว 1 ผล
  • เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผงผักชี 1 ช้อนโต๊ะ
  • โหระพาแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
  • 5 กระเทียมกลีบ
  • แครอท 2
  • กะหล่ำดอก 1
  • 1 บวบ
  • บรอกโคลี 1
  • 1 ช้อนโต๊ะ AJI-NO-MOTO® (MSG)
  • พริกไทย 2 ช้อนโต๊ะ

ทิศทาง

  1. ผสมโยเกิร์ตกระเทียมน้ำมะนาวเกลือผงผักชีน้ำมันมะกอกโหระพาแห้งผักชีและผิวเลมอน และเพิ่ม AJI-NO-MOTO®และพริกไทย

  2. ผสม 1 และชิ้นไก่เข้าด้วยกันพักไว้ 30 นาที

  3. หั่นผักทั้งหมดแล้วใส่ถาดอบแบบสุ่ม

  4. ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและน้ำมันมะกอกอย่างสม่ำเสมอ

  5. วางชิ้นไก่ให้เท่า ๆ กัน 4 ใส่น้ำและน้ำมันมะกอก

  6. ปิดด้วยอลูมิเนียมฟอยล์แล้วอบ 220 ° C / 430 ℉เป็นเวลา 30 นาที

  7. ถอดฝาออกแล้วอบต่ออีก 10 นาที

อูมามิมาจาก ...

ไก่

ไอโนซิเนต: 150-230mg / 100g

มันฝรั่ง

กลูตาเมต: 30-100mg / 100g

©ศูนย์ข้อมูลอูมามิ

นอกจากนี้คุณยังอาจต้องการ

เรายินดีรับข้อเสนอแนะของคุณ!

คุณมีเวลาสองสามนาทีในการตอบแบบสำรวจของเราหรือไม่?
เรากำลังมองหาวิธีปรับปรุงเว็บไซต์ของเราและความคิดเห็นของคุณมีค่าสำหรับเรา