Shakshuka มังสวิรัติ

ไข่ลวกในสตูว์มังสวิรัติมะเขือเทศและพริกหวานสีเขียวและสีแดงเป็นเมนูที่ง่ายและอร่อยสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ

เครื่องปรุงและส่วนผสม

  • 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
  • หอม 1
  • 1 กระเทียมกานพลู
  • พริกหยวกเขียว 1 เม็ด
  • 1 พริกหยวกแดง
  • มะเขือเทศ 4
  • วางมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ 6
  • ผักชีฝรั่ง 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 3/4 ช้อนโต๊ะ
  • 1/4 ช้อนโต๊ะพริกไทยดำหรือพริกไทยดำปรุงรส AJI-SHIO® XNUMX/XNUMX ช้อนโต๊ะ
  • 1/2 ช้อนโต๊ะ AJI-NO-MOTO® (MSG)

ทิศทาง

  1. หั่นหัวหอมกระเทียมและมะเขือเทศ

  2. พริกหวานฝาน

  3. ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะและหัวหอมกระเทียมพริกหยวกและมะเขือเทศ

  4. ปรุงรสด้วยเกลือ AJI-NO-MOTO® AJI-SHIO®พริกไทยดำปรุงรส และวางมะเขือเทศ

  5. ค่อยๆตอกไข่ลงในกระทะให้ทั่วมะเขือเทศแล้วใส่ AJI-NO-MOTO®

  6. ปรุงเป็นเวลา 7 ถึง 10 นาที

  7. ปรุงรสด้วย AJI-SHIO®พริกไทยดำปรุงรส.

  8. โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสับ

นอกจากนี้คุณยังอาจต้องการ