พาสต้าผักโขมเพสโต้

เครื่องปรุงและส่วนผสม

  • 3/4 ปอนด์ (ประมาณ 400 กรัม) ผักขม
  • ใบโหระพา 10 ออนซ์ (300 กรัม)
  • 2 กระเทียมกลีบ
  • พาร์มีซานชีส 2 ออนซ์ (50 กรัม)
  • ถั่วสน 5 ออนซ์ (150g) คั่ว
  • เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยดำ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันมะกอก 10 ออนซ์
  • 2 tbsps Ac'cent หรือ AJI-NO-MOTO® (MSG)
  • พาสต้า 1 1/2 ปอนด์ (700 กรัม)
  • พริกป่นสำหรับปรุงแต่ง
  • พาร์เมซานชีสสำหรับปรุงแต่ง
  • ถั่วไพน์คั่วสำหรับปรุงแต่ง

ทิศทาง

  1. ปรุงพาสต้าในน้ำเดือดเป็นเวลา 8 นาที

  2. ในเครื่องเตรียมอาหารผสมผักโขมใบโหระพากระเทียมพาร์มีซานชีสถั่วไพน์ (คั่ว) เกลือพริกไทยดำน้ำมันมะกอก AJI-NO-MOTO®และผสมให้เข้ากันในรูปแบบเพสโต้

  3. ในกระทะที่มีไฟปานกลางเทซอสเพสโต้

  4. ใส่พาสต้าต้มสุกแล้วผสมให้เข้ากัน

  5. โรยหน้าด้วยพาร์มีซานชีสถั่วไพน์ (คั่ว) และพริกป่น

  6. เสิร์ฟ!

นอกจากนี้คุณยังอาจต้องการ