อูมามิยัดไส้เห็ดหอม

เวลาทำอาหาร
10 นาที
แคลอรี่
แคลอรี่ 229
เสิร์ฟ
ที่ให้บริการ 2

สูตรอาหารโดย AJINOMOTO CO., INC

เครื่องปรุงและส่วนผสม

  • เห็ด 6
  • แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ
  • 3 ออนซ์ (100g) เนื้อหมู / เนื้อวัวบด
  • 1/2 ไข่
  • 2 ช้อนโต๊ะหัวหอมสับ
  • เกล็ดขนมปัง 2 ช้อนโต๊ะ
  • หยิกของ Ac'cent หรือ AJI-NO-MOTO® (MSG)
  • เหน็บแนมของเกลือ
  • หยิกของพริกไทย
  • น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ

ทิศทาง

  1. แยกลำต้นออกอย่างระมัดระวังและโรยแป้งบนหมวกเห็ด

  2. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับใส่ไส้ลงในชามแล้วผสมจนเหนียวเล็กน้อย เติมหมวกเห็ดลงไป

  3. ใส่น้ำมันลงในกระทะใส่เห็ดที่มีไส้ลงไปทอดจนเป็นสีน้ำตาล ทอดอีกด้านเป็นเวลา 2 นาที

อูมามิมาจาก ...

เห็ดหอม

กลูตาเมต: 70mg / 100g

©ศูนย์ข้อมูลอูมามิ

สงสัยว่าจะเพิ่มการทำอาหารของคุณเองด้วยรสชาติอูมามิได้อย่างไร?

นอกจากนี้คุณยังอาจต้องการ