แม็คแอนด์ชีสมังสวิรัติ

แคลอรี่
แคลอรี่ 538
เสิร์ฟ
ที่ให้บริการ 6

“ สูตรแมคและชีสมังสวิรัติของฉันเป็นทางเลือกที่สวยงามสำหรับสูตรที่มีส่วนผสมของนม สูตรนี้ประกอบด้วยไขมันที่ดีต่อสุขภาพจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์และผักจากสควอช อีกทางเลือกหนึ่งคือเติมผักคะน้าหรือผักโขมลงในน้ำพาสต้าเพื่อปรุงอาหารให้สุกก่อนที่จะทำพาสต้าจากนั้นสะเด็ดน้ำให้เข้ากันแล้วใส่ชีส”

เคล็ดลับเพิ่มเติม? ตรวจสอบเว็บไซต์ของ Abby:

https://abbylangernutrition.com/the-best-vegan-mac-and-cheese-recipe-with-a-secret-ingredient/

เครื่องปรุงและส่วนผสม

  • มักกะโรนี 1 กล่อง (400 กรัม) หรือพาสต้าทรงสั้นอื่น ๆ
  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบ 2 ถ้วยแช่ค้างคืน
  • 3 ถ้วยบัตเตอร์เน็ทสควอชหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  • 3/4 ถ้วยนมอัลมอนด์ + อื่น ๆ ตามต้องการ
  • 1 / 4 ถ้วยยีสต์โภชนาการ
  • มาการีนมังสวิรัติ 2 ช้อนโต๊ะละลาย
  • 1 น้ำมันมะกอกช้อนโต๊ะ
  • 1 / 2 ช้อนชาผงกระเทียม
  • 1/4 ช้อนชา AJI-NO-MOTO® (MSG)

ทิศทาง

  1. เปิดเตาอบที่ 180 ℃ / 350F

  2. โยนสควอชกับน้ำมันมะกอกและย่างในเตาอบจนเป็นสีน้ำตาลและนุ่ม

  3. ปรุงพาสต้าตามคำแนะนำของแพ็คเกจ

  4. ในขณะที่พาสต้ากำลังทำอาหารให้แปรรูปเม็ดมะม่วงหิมพานต์ด้วยเครื่องปั่นความเร็วสูงเติมนมอัลมอนด์ช้าๆเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่ราบรื่น

  5. ใส่สควอชและส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดและดำเนินการต่อจนเนียนใส่นมอัลมอนด์มากขึ้นจนได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ

  6. โยนพาสต้าร้อนๆพร้อมเสิร์ฟ

นอกจากนี้คุณยังอาจต้องการ