วิดีโอ: กรดอะมิโนทำให้อาหารมีรสชาติดีขึ้น　

กรดอะมิโนจำเป็นต่อสิ่งมีชีวิตทุกชนิด ตั้งแต่จุลินทรีย์ไปจนถึงมนุษย์ ร่างกายทุกส่วนมีกรดอะมิโน 20 ชนิดเท่ากัน สัดส่วนของกรดอะมิโนคือเท่าไร ...

เรียนรู้ว่ากรดอะมิโนกลูตาเมตและแอสพาเทตมีส่วนช่วยให้รสชาติอร่อยได้อย่างไรกรดอะมิโนนอกจากมีบทบาทสำคัญในการสร้างกล้ามเนื้อกิจกรรมของสมองผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ...