วิดีโอ: รสชาติของกรดอะมิโนทำให้อาหารมีรสชาติดีขึ้น　

กรดอะมิโนจำเป็นสำหรับสิ่งมีชีวิตทุกชนิด ตั้งแต่จุลินทรีย์จนถึงมนุษย์ สิ่งมีชีวิตทั้งหมดมีกรดอะมิโน 20 ชนิดเหมือนกัน กรดอะมิโนคืออะไร ...

เรียนรู้ว่ากรดอะมิโนกลูตาเมตและแอสพาเทตมีส่วนช่วยให้รสชาติอร่อยได้อย่างไรกรดอะมิโนนอกจากมีบทบาทสำคัญในการสร้างกล้ามเนื้อกิจกรรมของสมองผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ...