นวัตกรรมในการดำเนินการ
เรียนรู้ว่าความรู้เทคโนโลยีและการวิจัยประยุกต์ของเราสร้างผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ ได้อย่างไร

อูมามิ
เรื่องราวของอูมามิครอบคลุมมากว่าหนึ่งศตวรรษ

สาร Kokumi
Kokumi มอบความมีชีวิตชีวาความกลมและความซับซ้อนของพื้นหลัง

“ นาเบะคิวบ์”
วิธีที่เทคโนโลยีเปลี่ยนอาหารฤดูหนาวยอดนิยมของญี่ปุ่น

AjiPro®-L
สูตรไลซีนที่ก้าวหน้าเพื่อโภชนาการวัวที่ดีขึ้น

ภาพยนตร์สร้างอายิโนะโมะโต๊ะ
ฉนวนไมโครฟิล์มสำหรับอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์

AJIPHASE®
เทคโนโลยีการสังเคราะห์เฟสของเหลว

AminoIndex®
ใช้ประโยชน์จากกรดอะมิโนเพื่อตรวจหามะเร็งในระยะเริ่มต้นที่ไม่รุกราน