สถาบันวิทยาศาสตร์การอาหารและเทคโนโลยี สถาบันวิทยาศาสตร์การอาหารและเทคโนโลยี

พันธกิจของเรา

เพื่อนำความสุขในการใช้ชีวิตมาสู่ผู้คนทั่วโลกด้วยการพัฒนาเทคโนโลยี ผลิตภัณฑ์ และบริการที่มอบความอร่อย โภชนาการ และคุณค่าให้กับลูกค้า

โครงสร้างสถาบันวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร

ศูนย์พัฒนาเทคโนโลยี

  • พัฒนาวัสดุใหม่และเทคโนโลยีใหม่ ให้การสนับสนุนด้านเทคนิค และพัฒนาเทคโนโลยีการวิเคราะห์
  • พัฒนาโซลูชัน BtoB สำหรับการประมวลผลลูกค้า

ศูนย์สร้างคุณค่าด้านสุขภาพ

  • พัฒนาและให้การสนับสนุนผลิตภัณฑ์ เทคโนโลยี และข้อมูลที่มีคุณค่าด้านสุขภาพ
  • ร่วมสร้างคุณค่าลูกค้าร่วมที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพ

ศูนย์พัฒนาผลิตภัณฑ์

  • พัฒนาและเปิดใช้งานการผลิตเครื่องปรุงรสและอาหารแปรรูป
  • ออกแบบเทคโนโลยีการผลิตอาหารและบรรจุภัณฑ์
  • ประเมินผลิตภัณฑ์ (ความอร่อย ใช้งานง่าย)

พื้นที่ธุรกิจ

ครัวเรือน
ร้านอาหารและการแปรรูป

ห้าเทคโนโลยีหลัก

เทคโนโลยีความอร่อย

บรรลุความอร่อยที่ไม่มีใครเทียบได้ด้วยการควบคุมรสชาติ กลิ่น และเนื้อสัมผัส และสร้างมูลค่า +α ให้กับลูกค้า

เทคโนโลยีการปรับปรุงคุณค่าด้านสุขภาพ

นำเสนอแนวทางแก้ไขปัญหาสุขภาพตามทฤษฎีพฤติกรรมสุขภาพและเอกสารเชิงปฏิบัติ

เทคโนโลยีการออกแบบ CX

มอบประสบการณ์ "ความรู้ความเข้าใจ" "การซื้อ" "การทำอาหาร" และ "การกิน" ด้วยคุณค่าที่ออกแบบจากมุมมองของลูกค้า

วิศวกรรมอาหาร

พัฒนาเทคโนโลยีกระบวนการและบรรจุภัณฑ์ที่ช่วยสร้างมูลค่าให้กับลูกค้า (+α) ตามแนวทางทางวิศวกรรม

เทคโนโลยีการออกแบบความน่าเชื่อถือและความปลอดภัยของอาหาร

พัฒนาเทคโนโลยีที่จะนำไปสู่กลยุทธ์ด้านวัตถุดิบที่มองไปข้างหน้าพร้อมมุมมองจากมุมสูงของห่วงโซ่อุปทาน

สถานที่ตั้ง

ชื่อ บริษัท

สถาบันวิทยาศาสตร์การอาหารและเทคโนโลยี

สำนักงานใหญ่

1-1 Suzuki-cho, Kawasaki-ku เมือง Kawasaki จังหวัด Kanagawa
210-8681 ญี่ปุ่น