“วัสดุแม่เหล็กใหม่” ของ Ajinomoto Fine-Techno Co., Inc. (AFT) มีส่วนช่วยในการประหยัดพลังงานในเซมิคอนดักเตอร์ที่ใช้ในเซิร์ฟเวอร์และสถานีฐาน 5G วัสดุแม่เหล็กเป็นวัสดุที่มีคุณสมบัติแม่เหล็ก วัสดุแม่เหล็กเหลวเป็นของหายาก ดังนั้น AFT จึงเริ่มการวิจัยตั้งแต่เริ่มต้น
ผู้ชนะได้พัฒนาวิธีการผลิตแบบใหม่ที่แข่งขันได้กับโอลิโกนิวคลีโอไทด์ซึ่งปัจจุบันเป็นโมดาลิตี siRNA โดยการรวมเทคโนโลยีเอนไซม์ดั้งเดิมของ Ajinomoto Co., Inc. เข้ากับเทคโนโลยีการสังเคราะห์ “AJIPHASE®” เทคโนโลยีนี้ตระหนักถึงต้นทุนที่สมส่วนกับคุณภาพและความประหยัด และปูทางไปสู่การผลิตและจัดหายาสำหรับการรักษาโรคที่รักษาไม่หาย
Ajinomoto Frozen Foods Co., Inc. ประสบความสำเร็จในการเปลี่ยนตู้แช่แข็ง 47 ตู้ในโรงงานในญี่ปุ่นโดยใช้ไฮโดรคลอโรฟลูออโรคาร์บอน (HCFC) เป็นสารทำความเย็นธรรมชาติภายในสิ้นปีงบประมาณ 2020 ตามกำหนด
Ajinomoto Engineering Corporation (AJEC) ได้เปิดตัวระบบการจัดการสิ่งอำนวยความสะดวกบนคลาวด์ที่เรียกว่า “PLANTAXIS®” ซึ่งใช้ข้อมูลการสแกน 3 มิติเป็น SaaS (Software as a Service) ที่ใช้งานง่าย เพื่อเป็นผู้นำในการริเริ่ม DX ของกลุ่มบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะ
Ajinomoto Do Brasil สนับสนุนร้านอาหารของครอบครัวที่ประสบปัญหาอย่างหนักจากสถานการณ์ COVID-19 โดยการจัดหลักสูตรการฝึกอบรมออนไลน์ ข้อมูลและการให้คำปรึกษาสำหรับทักษะทางธุรกิจหรือสูตรอาหารต่างๆ ผ่านแพลตฟอร์มดิจิทัลและโซเชียลมีเดีย และ "Restarting Kits"